Организация завоза товара в розничную сеть
Курсовая по предмету:
"Товароведение и экспертиза"
Название работы:
"Организация завоза товара в розничную сеть"
Автор работы: Юлия
Страниц: 25 шт.
Год:2006
Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)
1. Развитие торговли в современных условиях.
Достижения науки и техники все более широко применяются и в сфере обращения, что стимулирует увеличение товарооборота, способствует повышению культуры торговли, создает условия для совершенствования технологии, механизации и автоматизации торговых процессов, более эффективного использования торговых и складских площадей, транспортных средств.
Социальное значение научно-технического прогресса находит выражение в улучшении условий труда работников торговли, облегчении тяжелых и трудоемких работ.
Широкое использование в торговле достижений научно-технического прогресса способствует значительному изменению характера и содержания труда торговых работников, их профессионального состава. Возрастают требования к подготовке специалистов, способных работать в условиях применения современных прогрессивных технологий, совершенных систем переработки и передачи коммерческой, распорядительной и исполнительной информации.
К важнейшим направлениям научно-технического прогресса в торговле могут быть отнесены:
совершенствование действующей торговой сети и строительство современных предприятий торговли;
индустриализация строительства предприятий торговли;
механизация и автоматизация трудоемких работ;
широкое применение пакетных и контейнерных систем грузовой переработки товарных потоков;
электронизация торговых операций;
внедрение прогрессивных технологий торгового обслуживания;
автоматизация контрольно-кассовых операций и внедрение магазинных пластиковых карт прирасчетных операциях;
автоматизация процессов продажи товаров;
автоматизация процессов олодильной обработки продуктов.
С развитием рыночных отношений произошли существенные изменения в составе сети предприятий оптовой и розничной торговли.
В настоящее время большинство оптовых предприятий относятся к негосударственной форме собственности и являются в основном мелкими как по числу работающих, так и по размеру складской площади. Большинство этих предприятий не приспособлены для применения прогрессивной технологии складской переработки грузов и не могут обеспечить высокую эффективность товароснабжения розничной торговой сети.
Поэтому одним из важных направлений развития материально-технической базы оптовой торговли является создание сети современных оптовых предприятий, обеспечивающих применение эффективных технологий.
Существенные изменения произошли в составе розничной торговой сети. Большинство из них относятся к негосударственной форме собственности и являются преимущественно мелкими предприятиями. Совершенствование розничной торговой сети должно происходить как за счет реконструкции действующих, так и за счет строительства новых современных предприятий (супермаркетов, гипермаркетов и т.д.).
Индустриализация строительства предприятий торговли предполагает применение при строительстве сборных конструкций, деталей, стандартных и унифицированных элементов полной заводской готовности, что способствует сокращению сроков возведения объектов и удешевляет строительство.
Торговля одна из самых отсталых отраслей по уровню механизации труда. Многие операции (фасовка, внутримагазинное перемещение товаров и т.д.) выполняются вручную. В связи с этим одной из первоочередных задач использования достижений научно-технического прогресса в торговле является оснащение предприятий торговли оборудованием для транспортировки, складирования, погрузочно-разгрузочных и других технологических
Содержание работы
Содержание.
1) Развитие торговли в современных условиях 3
2) Характеристика магазина «Надежда» 6
3) Организация завоза товара в магазин «Надежда» 10
3.1. Роль товарных запасов в обеспечении устойчивости товарного ассортимента 10
3.2. Источники поступления товара в магазин «Надежда» 12
3.3. Формы товароснабжения магазина «Надежда» 13
4) Выводы и рекомендации по улучшению организации завоза товара в розничную торговую сеть 19
5) Список использованной литературы 24
6) Приложения 26
Использованная литература
- Список использованной литературы:
- Голиков Е.А. Оптовая торговля. Менеджмент. Маркетинг Логистика. Финансы. Безопасность: Уч. пособие. М.: «Экзамен», 2004. 272 с.
- ГОСТы в торговле.- М.: «Книга сервис», 2003.- 64 с.
- Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли. М.: Изд. Дом «Дашков и Ко». 2002. 596 с.
- Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов высших учебных заведений. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Издательско-торговая корпорация "Дашков и К°", 2002. 596 с.
- Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших учебных заведений. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Информационно-внедрен-ческий центр "Маркетинг", 2001. 400 с.
- Джоунз Г. Торговый бизнес: как организовать и управлять. М.: ИНФРА М, 1996. 304 с.
- Должностные инструкции в торговле. М.: «Проспект», 2003. 184 с.
- Как составить план по маркетингу торговой компании. М.: «Дело», 1997.
- Киршина М.В. Коммерческая логистика: Учебник.- М.:»Благовест-В», 2003.- 256 с.
- Короленок Г.А. Менеджмент в торговле. Минск; БГЭУ, 1997. 95с.
- Молоткова Н.В., Соседов Г.А. Организация, технология и проектирование коммерческих предприятий: Учеб. пособие. Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2004. 128 с.
- Невлев В.К., Соловьева Л.В. Психология и этика торговли. Белгород, «Кооперативное образование», 2000. 114с.
- Отскочная З.В. Реклама в маркетинговой деятельности. Белгород, БКАПК, 1994. 119с.
- Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник для студентов средних специальных учебных заведений. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Информационно-внедренческий центр "Маркетинг", 2001. 450 с.
- Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность: Учебник.- М.:»Дашков и К», 2003.- 504 с.
- Правила торговли. М.: «Экзамен», 2004. 224 с.
- Ребрик С.Б. Тренинг профессиональных продаж. М.: ЭКСМО пресс, 2001. 208 с.
- Чаплина А.Н., Кошелева И.В. Менеджмент в торговле: Учеб. Пособие. Красноярск: Изд-во КГТЭИ, 2004. 212 с.
- Шандезон Ж., Лансестр А. Методы продажи. М.: Программ «Универс», 1993. 160 с.