Исследование конкурентоспособности салона красоты Изюм
Дипломная по предмету:
"Маркетинг и рекламная деятельность"
Название работы:
"Исследование конкурентоспособности салона красоты Изюм"
Автор работы: Елена
Страниц: 74 шт.
Год:2011
Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)
Введение
Актуальность темы. Качество и конкурентоспособность продукции, услуг и производства в условиях транзитивной и рыночной экономик являются факторами успешной хозяйственной и предпринимательской деятельности субъектов всех организационно правовых форм, обеспечения высокой эффективности производства и реализации продукции и услуг. Особенно актуальной эта задача становится в условиях активизации внешнеэкономической деятельности, требующей повышенного внимания к обеспечению необходимого уровня качества и конкурентоспособности товаров и услуг с целью их успешного продвижения на мировой рынок.
Конкурентоспособность продукции – многоаспектное понятие. Конкурентоспособность продукции – это сугубо рыночная категория, отражающая одну из существенных характеристик рынка – его конкурентность. Конкурентоспособность продукции носит динамичный и вариативный характер. При неизменности качественных характеристик продукции ее конкурентоспособность может меняться в довольно широких пределах, реагируя на изменение конъюнктуры рынка, поведение производителей конкурентов и конкурирующих товаров, колебания цен, на воздействия средств маркетинговых коммуникаций, особенно рекламы, и на проявления других, внешних по отношению к данному товару, многочисленных факторов.
Изучением конкурентоспособности продукции занимаются специалисты в области маркетинга, управления качеством, товароведения, менеджмента, микро- и макроэкономики. При этом каждый исследователь пытается вместить проблему в рамки своей научной области. Однако сегодня производства нуждаются в системном подходе к решению данной проблемы и комплексной методике оценки конкурентоспособности продукции. Поэтому возникает необходимость в разработке четкой методологии оценки и управления конкурентоспособностью продукции, основанной на тесной взаимосвязи общепризнанных законов экономики и менеджмента, психологии и социологии, математической статистики и теории вероятностей, других наук.
В этой связи тема оценки конкурентоспособности становится очень актуальной.
Общеизвестно, что чем выше конкурентоспособность салона красоты, тем позиция на рынке более уверенная, а его функционирование менее подвержено негативным внешним влияниям и резким изменениям.
Конкурентоспособность услуг салонов красоты - это определенный уровень качественных, эстетических и экономических параметров, которые позволяют выдержать конкуренцию с другими подобными услугами на рынке.
Кроме того, конкурентоспособность - сравнительная характеристика услуг, содержащая комплексную оценку всей совокупности коммерческих, организационных и экономических показателей. Относительно чего она определяется совокупностью потребительских свойств данной услуги-конкурента по степени соответствия общественным потребностям с учетом затрат на их удовлетворение, цен, условий организации в процессе личного потребления.
Проблема повышения конкурентоспособности предприятий исследована многими зарубежными и отечественными учеными, в частности: Г. Азоевым, И. Ансоффом, Дж. Доланом, П. Завьяловым, Б. Карлоффом, Ш. Магомедовым, Б. Мильнером, М. Портером, Б. Райзбергом, В. Спиваковым, А. Юдановым и др.
Исследование проблем конкуренции и конкурентоспособности в отраслях и на предприятиях АПК проведены такими учеными, как: А. Алтухов, В. Бутковский, А. Гордеев, А. Жигалов, Ю. Журавлев, А. Краснов, М. Магомедов, Е. Маргулис, Е. Минаева, А. Павлюченков, Т. Рябова, В. Сергеев, Е. Стрелков, О. Филатов, А. Хорев и др.
Несмотря на фундаментальность разработанных учеными научных положений, степень исследованности проблем, связанных с повышением конкурентоспособности предприятий сферы услуг остается невысокой.
Таким образом, тема исследования конкурентоспособности является актуальной.
Целью дипломной работы является выявление теоретических и практических основ конкурентоспособности предприятия сферы услуг (на примере салона красоты).
Для достижения выбранной цели исследования сформулированы и решины следующие задачи:
• рассмотрена сущность понятия «конкурентоспособность»;
• выявлены и систематизированы по направлениям факторы повышения уровня конкурентного статуса предприятий сферы услуг;
• проанализированы основные показатели деятельности салона красоты;
• рассмотрен ассортимент услуг, предоставляемый салоном красоты;
• проведена оценка уровня конкурентоспособности салона красоты на местном рынке;
• разработана стратегия повышения конкурентоспособности предприятия;
• выполнена оценка экономической эффективности разработанных мероприятий.
Объектом исследования является экономическая деятельность салона красоты «Изюм».
Предметом исследования является конкурентоспособность салона красоты «Изюм».
Методологической основой выполнения исследования являются результаты исследований отечественных и зарубежных ученых в сфере маркетинга услуг и экономики предприятий.
Для достижения поставленной цели использована система общенаучных и специфических методов исследования: диалектический и системный анализ, экономико-статистические методы; методы системного анализа и экспертных оценок.
1.2. Методы оценки конкурентоспособности предприятия в сфере услуг
В научной литературе можно встретить различные методики оценки конкурентоспособности промышленных предприятий. В их основе, как правило, лежит расчет конкурентоспособности выпускаемой продукции. Такой подход абсолютно неприемлем для расчета конкурентоспособности предприятий обслуживающего сектора, к которым мы относим и аптеку.
Выделяют следующие подходы к оценке конкурентоспособности предприятия :
определение конкурентоспособности с точки зрения конкурентных преимуществ предприятия;
анализ его сильных и слабых сторон;
структурный подход;
функциональный подход (может проводиться по методике американской консалтинговой фирмы «Dun and Breadstreet»);
обобщающий подход (означает расчет соответствующего показателя);
балльная оценка конкурентоспособности.
Рассмотрим методику оценки конкурентоспособности аптеки, согласно которой оценка конкурентоспособности учреждения (организации, предприятия) представляет собой сравнение его характеристик, свойств с аналогичными показателями приоритетных конкурентов (такими, которые занимают наилучшие позиции на данном рынке) с целью определения характеристик, создающих преимущества предприятия перед конкурентами.
Конкурентное преимущество — присущая системе какая-либо эксклюзивная ценность, дающая ей превосходство над конкурентами. Факторы конкурентного преимущества могут быть: материальными или виртуальными; базисными или второстепенными; стратегическими или тактическими; техническими, экономическими, организационными, психологическими, природно-климатическими и т. п.; наследственными или искусственными (приобретенными) . А также определяющие (индивидуальные, стойкие), изменяющиеся (гибкие, нестойкие) и результативные; качественные и количественные; быстро переходящие (могут быть быстро переняты конкурентами) и продолжительные .
Ж. Ж. Ламбен подразделяет все преимущества на две группы: внешние и внутренние . Внутреннее конкурентное преимущество — это преимущество предприятия относительно затрат или управления. К внутренним преимуществам аптеки можно отнести материально-технический и финансово-экономический потенциал аптеки, систему организации закупок и сбыта, систему управления, уровень квалификации персонала и т. д. Оценка внутренних преимуществ предусматривает сбор и анализ финансовых показателей, а также данных, которые носят конфиденциальный характер. Как правило, такая информация недоступна при внешней ревизии. Поэтому при оценке конкурентоспособности предприятия сферы услуг можно исключить внутренние преимущества, а опираться только на внешние. Выбор внешних преимуществ также можно объяснить их важностью для формирования имиджа предприятия. Именно внешние преимущества являются основой для выбора той того или юного предприятия сферы услуг. К внешним преимуществам мы относим:
ассортимент услуг;
уровень цен на товары и услуги, система скидок;
быстрота и качество обслуживания;
удобное месторасположение;
качество обслуживания с точки зрения этических норм поведения обслуживающего персонала;
режим работы;
интерьер зала и оформление;
конструкция здания и удобный вход, паркова.
Все вышеперечисленные внешние преимущества являются центральными при расчете показателя конкурентоспособности. Поскольку показатель конкурентоспособности является относительным, то он может быть определен только в результате сравнения с конкурентами.
Рассчитанные показатели характеризуют конкурентоспособность аптеки по отдельным конкурентным преимуществам. Для удобства и наглядности можно рассчитать интегральный показатель конкурентоспособности, который бы давал общую характеристику конкурентной позиции аптеки на рынке.
Содержание работы
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы оценки конкурентоспособности предприятия 6
1.1. Сущность и значение конкурентоспособности предприятия 6
1.2. Методы оценки конкурентоспособности предприятия в сфере услуг 10
1.3. Факторы и резервы повышения конкурентоспособности предприятия в сфере услуг 14
Глава 2. Оценка кокнурентоспособности ООО \"Изюм\" 32
2.1. Общая характеристика ООО \"Изюм\" 32
2.2.Анализ эффективности финансово-хозяйственной деятельности 35
2.3. Анализ конкурентоспособности салона красоты \"Изюм\" 40
Глава 3. Стратегия повышения конкурентоспособности ООО \"Изюм\" 49
3.1. Обоснование стратегии повышения конкурентоспособности ООО \"Изюм\" 49
3.2. Мероприятия по повышению конкурентоспособности ООО \"Изюм\" 55
3.3. Показатели экономической эффективности разработанных рекомендаций 63
Заключение 70
Список использованных источников 72
Приложения 75
Использованная литература
- Закон РФ от 22 марта 1991 г. № 948-I «О конкуренции и ограничении монополистической деятельности на товарных рынках» (с изменениями от 30 декабря 2001 г.).
- Близнюк С. В. Стратегический маркетинг торговой фирмы.— Киев, 1998.- 411 с.
- Бендиков М. А., Джамай Е. В. Совершенствование диагностики финансового состояния промышленного предприятия // Менеджмент в Росси и за рубежом - 2001 - №5, с. 80-95.
- Василик С. Оценка эффективности деятельности предприятия // Бизнес-Информ - 1997. - №21, с. 69-71.
- Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 280 с.
- Выварец А.Д. Экономика предпрятия: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 080502 \"Экономика и управление на предприятии (по отраслям)\" / А.Д.Выварец. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 543 с.
- Гаджинский А. М. Логистика: Учебник для студентов высших учебных заведений. — 12-е изд., перераб. и доп. — М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2006. — 432 с.
- Глазов М.М. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. – Спб: ООО «Андреевский издательский дом», 2006. – 448 с.
- Еремеева Н.В., Калачев С.Л. Конкурентоспособность товаров и услуг. — М.: КолосС, 2006. – 373 с.
- Захарченко В. Экономический механизм устойчивого развития // Бизнес-Информ - 1998. - №17-18, с. 80-83.
- Информационное обеспечение управления конкурентоспособностью // Под ред. проф. С.Г.Светунькова. — www.m arketing.spb.ru
- Качалина Л.Н. Конкурентоспособный менеджмент. — М.: Изд-во Эксмо, 2006.
- Ковалев В.В. Финансовый менеджмент: теория и практика. – М.: ТК \"Велби\", Изд-во \"Проспект\", 2006. – 1016 с/
- Кравченко В.Н., Филиппишен И.В. Динамическая модель оценки конкурентоспособности предприятия // Модели управления в рыночной экономике: сб. науч. тр. - Донецк: ДонНУ, 2008. - Вып. 11. - С.118-133.
- Лосев С.В. Принципы построения клиентоориентированной организации // Менеджмент в России и за рубежом. — 2008. — № 6. — С. 127–138.
- Макарова Л. Г. Экономический анализ в управлении финансами фирмы: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений /Л. Г. Макарова, А.С.Макаров. – М.: Издательский центр «Академия», 2008. – 336 с.
- Максимова И. Оценка конкурентоспособности промышленного предприятия. // Маркетинг. — 2006. — №3. — С. 33—39.
- Менеджмент в сфере услуг: учебник / В.Э. Гордин, М.Д. Сущинская, М.В. Волошинова, О.С. Коротеева, В.В. Тютюник, И.А. Желтякова, Л.В. Хорева. — СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», 2007.- 435 с.
- Олливье А., Дайана А, Урсе Р. Международный маркетинг. В кн.: Академия рынка: маркетинг: Пер. с франц. — М. Экономика, 1993. — 572 с.
- Панов А.Н. Как победить в конкурентной борьбе. Гармоничная система качества — основа эффективного менеджмента. — М.: РИА «Стандарты и качество», 2003.- 322 с.
- Пастухова В. В. Концепция ключевых факторов успеха в системе стратегического управления предприятием // Менеджер - 2001. - №1 (13), с. 31-35.
- Петров В. Конкурентоспособность // Риск. - 1999,- №4. – с.12-16
- Пласкова Н. С. Экономический анализ: учебник. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Эксмо, 2009. – 704 с
- Портер М. Международная конкуренция. — М.: «Международные отношения», 1993. — 896 с.
- Потеряхин А. Лояльность клиента и долголетие предприятия//Справочник кадровика. - 2007. - № 8. - C. 101-103
- Проблемы конкурентоспособности агропродовольственного комплекса РФ и факторы ее повышения. Сб. науч. Тр./ВИАПИ им. А.А. Никонова. – М. ВИАПИ им. Никонова, 2008. - с.11.
- Процишин О. Р. Значение конкурентных преимуществ для торгового предприятия // Вестник государственного университета: «Львовская политехника». Сборник научных работю.— 1998.— № 6.— 204 с.
- Розенспен A. Ложные представления о лояльности //Журнал Direct Marketing. – 2005. – № 12.
- Томпсон А.А. мл., Стрикленд А.Дж. III . Стратегический менеджмент: концепции и ситуации. Учебник для вузов. Москва: ИНФРА-М, 2001. - 412 с.
- Фатхутдинов Р. А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление.— М.: ИНФРА-М, 2000.— 312 с.
- Филатов О.К. Проблемы повышения уровня конкурентоспособности продукции предприятий// Пищевая промышленность. 1999.- №3. – с.27-33
- Шарман С. Семь ключевых принципов управления стратегическими клиентами / С. Шерман, Дж. Сперри, С. Риз. – М.: Издательский Дом Гребенникова, 2005. – 192 с.
- Широченская И. Основные понятия и методы измерения лояльности / И.П. Широченская // Маркетинг в России и за рубежом. – 2004. – № 2.
- Шоул Дж. Лояльный клиент: Как превратить разгневанного покупателя в счастливого за 60 секунд / Дж. Шоул.: Пер. с англ. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2008. – 114 с.
- Экономика предприятия (фирмы): Учебник / Под ред. проф. О.И. Волкова и доц. О.В. Девяткина. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2009. — 604 с.