Обеспечение безопасности Методические указания к выполнению контрольной

Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)

Контрольная работа является одним из видов самостоятельной работы студента-заочника. Это своеобразный письменный экзамен. Она должна состоять из ответов на целый ряд вопросов.

Выполнение контрольных работ развивает творческое мышление, умение критиче-ски оценивать изучаемый материал, формирует навык литературного изложения мыслей и исследовательской работы.

Вопрос, являющийся темой контрольной работы, может быть изучен шире и об-стоятельнее, нежели он освещается в учебниках и на занятиях.

Контрольная работа выступает как творческий отчёт студента.

Цели контрольной работы:

• способствовать углублению и закреплению знаний, полученных на лекциях и в ходе самоподготовки;

• развивать способность к творческому, самостоятельному анализу учебной и специ-альной литературы;

• вырабатывать умение систематизировать и обобщать усвоенный материал, критически оценивать его;

• формировать и укреплять навыки практического применения своих знаний, аргу-ментированного, логического и грамотного изложения своих мыслей;

• прививать навыки комплексного системного подхода к изучению и применению специальных знаний.

Содержание работы

нет

Использованная литература

1. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Учебное пособие, - Киев, Вира-Р, 2005
2. Балашова Е. гостиничный бизнес. Как достичь безупречного снрвиса М.: ООО «Вер-шина», 2005
3. Володоманова Н.Ю., Морозов М.А., Умнов А.Н. Международные стандарты обслу-живания для предприятий гостиничной индустрии, - М., «Талер», 2001
4. Журналы «ОТЕЛЬ», «ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН», «ПРООТЕЛЬ», «ГОСТИ-НИЧНОЕ ДЕЛО», «ТУРИЗМ», «ТУРИСТСКИЙ БИЗНЕС», «ГОСТЕПРИИМСТВО», «ПЯТЬ ЗВЁЗД»
5. www.rata.ru, www.astt.ru, www.tours.ru, www.world-tourism.org, www.wttc.org., www.itravel.ru., www.rostour.ru, www.prohotel.ru

Другие похожие работы

• Дипломная - Развитие внутреннего туризма в России : основные тенденции, динамика, прогнозы.
• Курсовая - Крупнейшие гостиничные объединения мира
• Курсовая - Менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе
• Дипломная - Компьютерные технологии бронирования в гостиничном бизнесе
• Контрольная - мотивация эффективного трудового поведения в сервисе
• Курсовая - Бренд туристского предприятия, особенности и значение эффективного брендинга
• Курсовая - Конкуренция в сфере обслуживания и ее влияние на деятельность предприятий питания и гостиниц
• Курсовая - Анимация и принципы ее организации
• Дипломная - Состояние и перспективы развития туризма в регионе Алтайский край
• Дипломная - Современные методы подготовки персонала индустрии туризма