Специализированная выставка оборудования и технологий для ресторанного, отельного, торгового бизнеса и индустрии развлечений «прибыльное гостеприимство
Контрольная по предмету:
"Туризм, Туристический бизнес и сервис"
Название работы:
"Специализированная выставка оборудования и технологий для ресторанного, отельного, торгового бизнеса и индустрии развлечений «прибыльное гостеприимство"
Автор работы: Елена
Страниц: 26 шт.
Год:2010
Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ ВЫСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ И ТЕХНОЛОГИЙ ДЛЯ РЕСТОРАННОГО, ОТЕЛЬНОГО, ТОРГОВОГО БИЗНЕСА И ИНДУСТРИИ РАЗВЛЕЧЕНИЙ «ПРИБЫЛЬНОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО»
1. Краткая характеристика, задачи и визитка выставки
8 февраля 2008 года в Выставочном центре «Краснодар ЭКСПО» открылась работа 2-й специализированной выставки южно российских городов курортов, санаторно-курортного комплекса и туризма Южный туристический форум «Прибыльное Гостеприимство».
Южный туристический форум «Прибыльное Гостеприимство» - масштабное выставочное мероприятие, объединяющее интересы туроператоров, представителей санаторно-курортного комплекса, ресторанов и отельеров всего Юга России в развитии курортно туристического потенциала и отрасли гостеприимства, проводится четвертый год. Несмотря на столь юный возраст Форум, уже в 2005 году получил не только высокие оценки отраслевых экспертов, но и статус авторитетного профессионального мероприятия, открывающего начало курортного сезона.
Как известно, Южный туристический форум объединяет в себе две крупные специализированные выставки: выставку ярмарку городов курортов, санаторно-курортного комплекса и туристической деятельности «Курорты юга России» и выставку оборудования, технологий для ресторанного, гостиничного, торгового бизнеса и индустрии развлечений «Прибыльное Гостеприимство». Экспозиции выставок разместились в четырех павильонах ВЦ «Краснодар ЭКСПО» на площади около 4000 кв. метров, поровну разделив между собой выставочное пространство: в павильонах 1-2 расположились экспозиции выставки «Курорты юга России», 3-4 павильоны посвящены тематике «Прибыльного Гостеприимства».
Две крупные выставки требуют особого представления, и в этой связи в рамках первого для работы Форума состоялось несколько официальных мероприятий, отдельно представляющих каждую из них.
Выставка «Прибыльное Гостеприимство» является одним из крупнейших отраслевых выставочных мероприятий в Российской Федерации и единственной выставкой на юге России, которой присвоен высший профессиональный знак отличия знак Международного союза выставок и ярмарок.
Эффективность участия в данном проекте обусловлено уникальностью мероприятия, а именно:
Место проведения город Краснодар центр деловой активности и инвестиций юга России. Здесь создана современная разветвленная
Содержание работы
1. Краткая характеристика, задачи и визитка выставки 2
2. Мероприятия в рамках выставки 5
3. Программа выставки (с 7 по 11 февраля) .. 6
4. Подробное описание первого дня выставки ..11
5. Второй день выставочной работы ..21
6. Результаты выставки 26
Список литературы
Использованная литература
- Бердышев С.Н. Организация выставочной деятельности. М.: Дашков и Ко, 2009. 228 с.
- 2. Выставочный менеджмент. Технологии организации и рекламно-информационного сопровождения выставок и конференций. Н. Александрова, Е.Сорокина, И. Филоненко. Под редакцией И. Филоненко. М.: Издательство Учебно-методический центр РИА «Проэкспо», 2007. 212 с.
- Критсотакис Я.Г. Торговые ярмарки и выставки. Техника участия и коммуникации. - М., 2004.
- Назаренко Л.Ф. Выставка как инструмент маркетинга. М.: ЮНИТИ, 2005. 250 с.
- Основы выставочно-ярмарочной деятельности. Учебное пособие для ВУЗов. Стровский Л.Е., Фролова Е.Д., 2005. 288 с.
- http://www.sovetnik.ru
- http://www.prnews.spb.ru
- http://ru.lorealprofessionnel.com
- http://www.intercharm.ru