Влияние социальных процессов на развитие туризма
Дипломная по предмету:
"Туризм, Туристический бизнес и сервис"
Название работы:
"Влияние социальных процессов на развитие туризма"
Автор работы: Сергей Пашков
Страниц: 90 шт.
Год:2006
Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)
Введение
Туристский бизнес в России находится на стадии структурной перестройки, институционального становления, формирования внутриотраслевых, межотраслевых и внешнеэкономических связей.
Туризм - один из немногих динамично развивающихся видов отечествен¬ного бизнеса. Интерес предпринимателей к туризму объясняется рядом фак¬торов. Во-первых, для того чтобы начать заниматься туристским бизнесом, не требуется больших инвестиций. Во-вторых, на туристском рынке вполне успешно взаимодействуют крупные, средние и малые (с небольшим коли¬чеством персонала) фирмы.
В российском туризме наблюдается значительное несоответствие уровня обслуживания и пакета услуг, предлагаемых потребителю, международным требованиям и стандартам. Этому в определенной степени способствует малочисленность гостиничных предприятий и специализированных средств размещения, число которых постоянно уменьшается. В 2002 г. из общего числа гостиниц (3386) 2750, т.е. 81,2%, не имели соответствующего серти¬фиката качества. Также наблюдается и слабая профессиональная подготов¬ка работников индустрии туризма. Это в конечном итоге приводит к снижению роста туризма в России. Дефицит платежного баланса по статье «туристские услги (поездки)» в 1999 г. составил около 3,2 млрд. долл. США, удельный вес экспорта туристских услуг в общем объе¬ме экспорта товаров и услуг 4,4%, удельный вес импорта туристских услуг в общем объеме импорта товаров и услуг равнялся 13%. Общее число при¬бытий в Россию составило 18,8 млн. чел., при этом из стран дальнего зару¬бежья - 7,1 млн. чел., в том числе с целью туризма - 1,9 млн. чел. (26,8%). Из стран СНГ Россию посетили 11,7 млн. граждан, из них с целью туризма - 1,14 млн. человек (9,7%).
Однако существует целый ряд социальных процессов, имеющих немаловажное значение для развития туризма. Проведение исследования таких социальных процессов и явилось основным содержанием данной работы.
Можно выделить следующие задачи работы:
изучение развития туризма на современном этапе, в том числе социального туризма,
исследование социальных процессов, оказывающих влияние на развитие туризма (въездного, выездного, внутреннего),
анализ ситуации на рынке туристских услуг, проведение сегментации рынка потребителей туристских услуг.
Содержание работы
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ТУРИСТСКОЙ ОТРАСЛИ 5
1.1. Понятие «туристская индустрия». 5
1.2. Виды туризма 14
1.3. Социально-экономическое значение туризма (внутреннего, въездного, выездного) 16
1.4. Социальный туризм 20
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЫНКА ТУРИЗМА С-ПЕТЕРБУРГА. СЕГМЕНТАЦИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ ТУРИСТСКИХ УСЛУГ 29
2.1. Анализ рынка туристских услуг С-Петербурга 29
2.2. Сегментирование на рынке туристских услуг 37
2.3. Развитие социального туризма на современном этапе. 53
ГЛАВА 3. ВОЗДЕЙСТВИЕ СОЦИАЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ НА РАЗВИТИЕ ТУРИЗМА (ВНУТРЕННЕГО, ВЪЕЗДНОГО, ВЫЕЗДНОГО) 56
3.1. Социальные процессы. Понятие и сущность 56
3.2. Влияние социальных процессов на развитие туризма (внутреннего, въездного и выездного) 64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 83
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 84
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 88
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 89
Использованная литература
- Buttle Fr. Hotel and Food Service Marketing. Cassel, 1993
- Fisher Glen International Negotiation: A Cross-Cultural Perspective. Yarmouth, ME: Intercultural Press, 1980
- Hofstede Geert Culture's and Organizations: Software of the Mind, Intercultural Cooperation and its Importance for Survival. Maidenhead: McGraw-Hill, 1991
- Mowen J. C. Consumer Behavior. -4-th ed. Macmillan Publishing Co.,1995.
- www.bbplus.spb.ru
- www.gks.ru
- www.gov.spb.ru
- www.wto.org
- Акулич И.Л. Внутренняя и внешняя среда маркетинга. Минск, 1996
- Биржаков М.Б, Никифоров В.И. Индустрия туризма: перевозки. ИД "Герда", СПб., 2003
- Биржаков М.Б. Введение в туризм. - СПб.: Издательский торговый дом «Герда», 2000
- Блохин Ю. И. Концепция социально-экономической модели развития туризма в крупном туристском центре или регионе. СПб, 1998
- Блэр Т. В Бирмингеме мы готовы решать глобальные проблемы XXI века // Известия. - 1998. - 15 мая Буклан С. О новом порядке лицензирования // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2001. - № 12.
- Бущик В. В. Человек и общество в условиях социально-политических преобразований. Минск, 1999
- Бюллетень туристской информации. - 2004. -№ 1.
- Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2004
- Витерс Д., Випперман К. Как продать свои услуги. СПб., 2004
- Востоков О. С. Некоторые вопросы формирования отраслевой системы управления иностранным туризмом в СССР. - М: ИНИОН, 1983
- ВТО подсчитала международные доходы от туризма // Туризм: практика, проблемы, перспективы. -2004. -№ 1
- Гезгала Я. Туризм в народном хозяйтве. - М.: Прогресс, 1974
- Гессе Г, Собрание сочинений в 4-х тт., Т. 2, М, 2002
- Гужин Г.С., Беликов М.Ю., Клименко Е.В. Менеджмент в иностранном и внутреннем туризме. Краснодар: КубГУ, 1997
- Данилова Е. Н. Кто мы, россияние? // Россия: Трансформирующееся общество / Под ред. В. А. Ядова. Москва, Институт Социологии РАН. КАНОН-ПРЕСС-Ц, 2001. С. 592608.
- Данилова Е.Н. Изменения в социальных идентификациях россиян. Социологический журнал, №3/4, 2000, с. 76-86.
- Двоскин С. Насколько выгодно заниматься турбизнесом? // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2001. - № 3
- Дементьев Г.Г. Процесс формирования личности под влиянием социальной среды в современных условиях, М, 2000
- Денег по-прежнему нет, но есть желание работать // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2001. - № 2
- Дурович А. И. Маркетинговые исследования в туризме, Минск, 2002
- Жукова М. А. Индустрия туризма: менеджмент организации М, Финансы и статистика, 2002
- Исмаев Д.К. Работа туристской фирмы по организации зарубежных поездок.6. М.: Луч, 1996
- Кабушкин Н.И. Основы менеджмента. Минск: БГЭУ, 1996
- Квартальнов В. А. Туризм. М, Финансы и статистика, 2003
- Квартальнов В. А. Туризм. М, Финансы и статистика, 2003
- Ветитнев А.М. / Маркетинг. 1997. № 6
- Квартальнов В. А. туризм: Теория и практика: Избр. труды: В 5 т. М., Финансы и статистика, 1998
- Листвина Е.В. Современная социокультурная ситуация. Сущность и тенденции развития. Саратов. 2001
- Никифоров, В. И. Сфера туризма: рыночный механизм и система управления / В.И. Никифоров; М-во образования Рос. Федерации, - СПб. : Изд-во СПбГУЭФ, 2000
- Обсуждение результатов этой части исследования 1998
- ОртегаиГассет Х. Восстание масс, М, 2000
- Основы управления в индустрии гостеприимства. М.: Аспект Пресс, 1995
- Основы управления в индустрии гостеприимства. М.: Аспект Пресс, 1995.
- Пилдич Дж. Путь к покупателю М.: Прогресс, 1991
- Россия: трансформирующееся общество» Под. Ред В.А.Ядова М.Канон-пресс Ц, 2001. С. 590- 628.
- Руднев В. П. Социально-политические процессы, организация и управление (экономика). М, 1991
- Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.: «Ось-89», 1997
- Социальная идентификация личности-2 // Под.ред. В.А. ЯдоваМ.: ИС РосАН, 1994;
- Справочник предпринимателя: розничная торговля, оптовая торговля, Грузовой транспорт, общественное питание и гостиничное хозяйство. М.: Наука, 1994
- Статистика в туризме. - М.: Онлайн, 2004
- Томашев В. Имя твое - птица в руке // Отель. - 2001. -№11.
- Федцов В. Г. Культура сервиса: Учебно-практ. пособие. - М.:Приор,2001.
- Харрис Г., Каи К. М. Стимулирование международного туризма в XXI веке. - М.: Финансы и статистика, 2000
- Шмарова Л.В. Статистическое исследование зависимостей между показателями международного туризма и воздействующими на них экономическими факторами. М, 2002
- Энджел Д.Ф., Блэкуэлл Р.Д., Миниард П.У. Поведение потребителей: Пер. с англ. - 8-е изд. (1995). - СПб.: Питер, 1999
- Ядов В. А. Социологическое исследование: методология, программа, методы. М., 1995. Ядов В. А. Стратегия социологического исследования: Описание, объяснение, понимание социальной реальности. М., 1998, глава I.
- Ядов В.А. Социальные и социально-психологические механизмы формирования социальной идентичности личности // Мир России, 1995, № 3-4. С. 167-174;