Разработка бизнес-плана создания центра косметологии
Курсовая по предмету:
"Бизнес планирование (Бизнес планы)"
Название работы:
"Разработка бизнес-плана создания центра косметологии"
Автор работы: Виктория
Страниц: 81 шт.
Год:2009
Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)
ВВЕДЕНИЕ
Развитие рыночных отношений в России поставило перед хозяйствующими субъектами новые проблемы, связанные с адаптацией к сложившимся экономическим реалиям. Восприимчивость к быстро меняющимся внешним условиям, которая определяет жизнеспособность предприятий в рыночных условиях, обуславливает необходимость поиска современных подходов к развитию рынка услуг красоты.
В последнее время тема инвестиций в бизнес салонов красоты является достаточно актуальной. Так, за последние годы ежемесячно открываются 2-3 новых салона, причем не только в столичных городах, но и в регионах. К ней проявляют интерес и очень обеспеченные слои населения, и те, кому удалось скопить минимальный капитал для открытия салона красоты (порядка 150 тыс. долл.). Эксперты отмечают, что если еще недавно подобные средства чаще всего просто вкладывались в недвижимость, то теперь, когда цены на квадратные метры почти полгода стоят на одном месте, некоторые инвесторы стали искать иные возможности выгодных вложений свободных средств.
Привлекательность данного бизнеса заключается в том, что маржа может доходить до 30-35%, а финансовые риски можно минимизировать, уходя от ручного труда к аппаратным методикам, ставя хороший учет, занимаясь стандартизацией технологических процессов, используя маркетинговые и управленческие технологии, заимствованные из других, более продвинутых отраслей.
В последние годы темпы роста составляли в среднем 15%, постепенно снижаясь. Это связано с некоторым насыщением рынка, поскольку ранее он рос за счет дефицитного потенциала. В 2009 году темпы роста данного рынка, скорее всего, значительно сократятся, что связано с сокращением спроса на ряд услуг, в связи с ухудшением материального положения потребителей.
В любом случае возникновение любой предпринимательской идеи ставит много разнообразных вопросов: кто выступает как конкретные потребители, каким является рынок услуг предприятия, какие средства необходимы для реализации проекта, оправдывает ли себя проект экономически и т.п. Ради получения ответов на эти вопросы и складывается бизнес-план.
Бизнес-план это письменный документ, в котором изложена сущ-ность предпринимательской идеи, пути и средства его реализации и охарактеризованы рыночные, производственные, организационные и финансовые аспекты будущего бизнеса, а также особенности управления им. Бизнес-план подытоживает деловые возможности и перспективы, объясняет, как эти возможности могут быть реализованы существующей командой менеджеров.
Поэтому целью данной работы является изучение особенностей рынка услуг красоты и разработки отдельных разделов бизнес-плана, а также применение теоретических аспектов на практике.
Для этого ставятся следующие задачи:
рассмотреть структуру рынка услуг красоты в России;
изучить современное состояние сферы услуг красоты в Москве;
определить особенности управления персоналом, финансового планирования и маркетинга услуг красоты;
применить знания при составлении бизнес-плана создания косметолого-реабилитационного центра.
Объектом исследования является ООО «У моря», на основе которого и будет создаваться косметолого-реабилитационный центр.
В результате проведенных исследований будут сделаны выводы относительно эффективной разработки и реализации бизнес-плана.
При написании данной работы использовались теоретические и зако-нодательно-нормативные источники. Весомый вклад в разработку проблемы внесли В.В.Жуков, М.М. Алексеева, М.Ю. Горохов, В.М. Попов, В.Д. Маркова, Э.А. Уткин, В.С. Щелков и др.
Содержание работы
Бакалаврская работа на тему:
«Разработка бизнес-плана создания центра косметологии»
Содержание
Введение.
3
Глава 1. Бизнес планирование в сфере
оказания услуг..
5
1.1 Характеристика сферы услуг...
5
1.2 Определение проекта
11
1.3 Особенности и конкуренция на рынке услуг.
13
1.4 Маркетинг услуг...
21
1.5 Управление персоналом...
28
1.6 Финансовый план.
32
Глава 2. Разработка бизнес плана создания
центра косметоло-гии.
35
2.1 Резюме бизнес плана
35
2.2 Характеристика косметологии
37
2.3 Анализ рынка косметологии
40
2.4 План маркетинга создания центра косметологии.
52
2.5 Формирование персонала центра косметологии...
57
2.6 Финансовый план.
61
2.7. Оценка рисков..
65
Заключение..
73
Список литературы
77
Приложение.. 79
Использованная литература
- Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. М.: Финансы и статистика, 2000. 248 с.
- Богатин Ю.В. Оценка эффективности бизнеса и инвестиций, М., 1999.
- Ворачек Х. О состоянии «теории маркетинга услуг» //Проблемы теории и практики управления. 2002. № 1.
- Головань С.М. Бизнес-планирование. Ростов-на-Дону: Феликс, 2002.
- Горохов М.Ю. Бизнес-планирование и инвестиционный анализ, М., 1998.
- Деловое планирование (Методы. Организация. Современная практика): Учеб. пособие / Под ред. В.М. Попова. М.: Финансы и ста-тистика, 2000. 368 с.
- Егорова С. Основы бухгалтерского учета и аудита в сфере сервиса. М., 2000.
- Ефремов В.С. Стратегия бизнеса. Концепции и методы планирова-ния.- М.: Финпресс, 1998. 192с.
- Жуков В.В. Бизнес-план инновационнго проекта. Теория и практика. М.: Издательский дом МЭИ, 2007. 352с.
- Кривошеев С., Санин Г.. Укол красотой // Итоги - №32 / 634 (05.08.08)
- Липсиц И.В., Коссов В.В. Инвестиционное проектирование: методы подготовки и анализа : Учебно-справочное пособие. М.: БЕК, 2000.
- Любанова Т.П., Мясоедова Л.В., Грамотенко Т.А., Олейникова Ю.А. Бизнес-план. Учебно-практическое пособие. М.: «Издательство ПРИОР», 1998. 96 с.
- Новаторов Э. Международные модели маркетинга услуг // Маркетинг в России и за рубежом. 2000. № 3.
- Новаторов Э. Становление маркетинга услуг как самостоятельной научной дисциплины за рубежом // Маркетинг в России и за рубежом. 2002. № 4.
- Рынок услуг салонов красоты растет на 25% в год // Бизнес, 25.05.2006
- Сборник бизнес-планов с комментариями и рекомендациям / Под общ. ред. В.М. Попова. - М.: КноРус, Издательство ГНОМ и Д, 2002.
- Стандартизация и сертификация в сфере услуг / Под ред. А. Ракова М., 2002.
- Стаханов В. Маркетинг сферы услуг. М., 2001.
- Уткин Э.А., Котляр Б.А., Рапопорт Б.М. Бизнес-планирование: учебно-практическое пособие. М.: ЭКМОС, 2002.
- Хаксевер К., Рендер Б., Рассел Р., Мердик Р. Управление и организация в сфере услуг.
- Черняк В.В., Черняк А.В., Довдиенко И.В. Бизнес-планирование. М.: Издательство РДЛ, 2003.
- http://www.intercharm.net
- http://www.ki-expo.ru / Выставки, конгрессы
- http://www.klariskod.ru / Гильдия профессионалов индустрии красоты "Глорис"
- http://www.krasota.ru / Электронный журнал «Красота Онлайн»