Оценка привлекательности отрасли переработки молока с точки зрения характеристики барьеров вхождения в отрасль

Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)

Сегодня во всем мире остро ощущается нехватка продовольствия. Инвесторы видят высокую привлекательность данной отрасли, поэтому готовы вкладывать огромные деньги для ее развития. Спрос на молочную продукцию растет ежегодно темпом 5-10%. А предложения сырья падает на 7% в год. Также существует проблема сезонности: зимой резко падают надои, что также сильно сказывается на общих тенденциях в молочной отрасли.

Для рынка молочных продуктов характерна высокая степень консолидации при большом количестве игроков. 52% рынка контролируют компании \"Вимм-Билль-Данн\", \"Юнимилк\" и \"Danone\". Всего же в стране насчитывается около 1200 независимых предприятий, география сбыта большей части которых ограничивается районными масштабами. В ближайшие пять лет доля трех крупнейших компаний увеличится еще как минимум на 9% за счет активной покупки региональных производств и их последующей модернизации.

Что касается валовых показателей производства ключевых молочных продуктов, то они демонстрируют либо застой, сложившийся в отрасли, либо отрицательную динамику. Так, производство сливочного масла в последние годы неизменно сокращалось: с 210,4 тысяч тонн в 2007 году до 183,5 тысяч тон в 2009 году. В этом году падение продолжилось и достигло отметки в 181,9 тысяч тонн.

Содержание работы

Введение 3

1 Исходные данные 4

2. Пример использования одного из инструментов стратегического анализа 7

Заключение 14

Список литературы 15

Использованная литература

1. Ковалев А. Курсы для высшего управленческого персонала. - М: Экономика, 2009;
2. Ковалев А. Маркетинговый анализ. - М: Е&М, 2010;
3. Котлер Ф. Основы маркетинга. - М: Дело, 2009
4. Саламатова Н. Маркетинговые методы исследования рынков// Экономика АПК. - 2010. - №6-7.

Другие похожие работы

• Курсовая - Управление решениями.Текучесть кадров
• Курсовая - Виды торговых предприятий и их роль в рыночной экономике
• Курсовая - СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПРИНЯТИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА
• Курсовая - Современные тенденции развития креативного менеджмента
• Доклад - ДОБРОВОЛЬЦЫ И ДОБРОВОЛЬЧЕСТВО
• Контрольная - Финансовое право (код ФБМ), 18 заданий по 5 тестовых вопроса
• Курсовая - Эффективность менеджмента и пути ее повышения
• Шпаргалка - ГОС по менеджменту, РГУТиС. Системный подход в управлении и его основные принципы. Понятие и сущность менеджмента
• Курсовая - Экономическое планирование деятельности производственного коммерческого предприятия
• Дипломная - Современные стратегии организации международных соревнований