Физические и химические способы выделения оптических изомеров

Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)

ВВЕДЕНИЕ

В 1815 г. Ж. Био открыл существование оптической активности для органических соединений. Было установлено, что некоторые органи¬ческие соединения имеют способность вращать плоскость поляриза¬ции поляризованного света. Вещества, которые обладают такой спо¬собностью, называются оптически активными.

Если луч обычного света, в котором, как известно, электромагнит¬ные колебания распространяются в разных плоскостях, перпендикуляр¬ных к направлению его распространения, пропустить через призму Николя , то выходящий свет будет плоскополяризованным. В таком луче электромагнитные колебания совершаются только в одной плоскости. Эту плоскость называют плоскостью поляризации (рис. 1).

Рис. 1. Схема образования поляризованного света и вращения плоскости поляризации оптически активным веществом

При прохождении поляризованного луча света через оптически активное вещество плоскость поляризации поворачивается на опре¬деленный угол  вправо или влево. Если вещество отклоняет плоскость поляризации вправо (при наблюдении навстречу лучу), его называют правовращающим, если влево – левовращающим. Правое вращение обозначают знаком (+), левое – знаком (–).

Оптическую активность измеряют с помощью приборов, называ¬емых поляриметрами.

Содержание работы

ОГЛАВЛЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 2

ОПТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ 4

НОМЕНКЛАТУРА ОПТИЧЕСКИХ ИЗОМЕРОВ 10

D,L-система обозначения конфигурации 10

R,S-система обозначения конфигурации 12

МЕТОДЫ РАЗДЕЛЕНИЯ СМЕСЕЙ ЭНАНТИОМЕРОВ 14

Механическое разделение кристаллов при визуальном контроле 14

Биохимический метод 15

Химический метод 16

Хроматографический метод 18

ЛИТЕРАТУРА 19

Использованная литература

1. Лекции по органической химии. В. П. Черных: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений. – Харьков: Изд-во НФаУ: Золотые страницы, 2003. – 456 с.
2. Травень В. Ф. Органическая химия: Учебник для вузов: В 2 т. / В. Ф. Травень. – Т. 1. – М.: ИКЦ «Академкнига», 2004. – 727 с.

Другие похожие работы

• Контрольная - При сгорании одного моля ацетилена в кислороде выделилось 1300 кДж теплоты. Определите теплоту образования ацетилена, если стандартные теплоты образования
• Контрольная - Химия
• Контрольная - Коллоидная химия (МГТА, вариант 27)
• Доклад - Липиды зерна
• Реферат - Получение гидроксида натрия
• Дипломная - Проект отделения получения бензола для нитрации из смены БТКС
• Курсовая - Углеводы. Моносахариды и дисахариды. Структура углеводов.
• Контрольная - Пищевая химия (МГТА, вариант 4)
• Контрольная - Вопросы по биохимии
• Курсовая - Современные представления о кислотно-основном взаимодействии веществ