Функциональная система, обеспечивающая постоянство питательных веществ в крови.

Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)

1. Функциональная система, обеспечивающая постоянство питательных веществ в крови. Роль в ней процессов пищеварения. Функции пищеварительной системы

Пищеварение представляет собой совокупность процессов, связанных с расщеплением пищевых веществ на простые ра¬створимые соединения, способные легко всасываться и усваиваться орга¬низмом.

Сегодня доказано, что ассимиляция пищевых веществ осуществляет¬ся по трехзвенной схеме, основанной на разных типах пищеварения:

Полостное → мембранное (пристеночное) → внутриклеточное (всасывание)

Процессы пищеварения, объединяющие ме¬ханические, физико-химические и химические изменения пищевых веществ, осуществляются у человека специальными, связанными между со¬бой органами. Желудочно-кишечный тракт выполняет три основные функции:

— пищеварительную;

— экскреторную;

— регуляторную.

Пищеварительная функция желудочно-кишечного тракта объединя¬ет четыре процесса: процесс моторики, процесс секреции, процесс гид¬ролиза, процесс всасывания.

Регуляция пищеварительной системы тесно связана с механиз¬мами формирования целенаправленного пищевого поведения, в ос¬нове которого лежит чувство голода. Последнее рассматривают как мотивацию, которая направлена на устранение дискомфорта, свя¬занного с недостатком питательных веществ в организме.

Содержание работы

1. Функциональная система, обеспечивающая постоянство питательных веществ в крови. Роль в ней процессов пищеварения. Функции пищеварительной системы………………………………………………….....3

2. Регуляция мочеобразования и мочевыделения…………………….9

3. Мотивации, физиологическое значение. Классификация потребностей и мотиваций. Механизмы мотиваций…………………………..14

4. Задача. В санаторий-профилакторий пароходства приехала бригада молодых грузчиков торгового порта. Врач рассчитывает их суточный рацион питания и составляет примерное меню на неделю. Какими принципами должен руководствоваться врач при составлении .рациона? Сколько примерно белков, жиров и углеводов в сутки должны употреблять ЛЮДИ данной категории?...................................................................................16

Список использованной литературы…………………………..………..17

Использованная литература

1. Общий курс физиологии животных и человека / Под ред. А.Д. Ноздрачева. - М.: Высш. шк., 1991. - Т.1
2. Окорокова Ю.И., Еремин Ю.Н. Гигиена питания.- М.: Медицина, 1981.-319 с.
3. Павлоцкая Я.Ф., Дуденко Н.В., Эйдельман М.М. Физиология питания. - М.: Экономика, 1989. - 267 с.
4. Рубина Е. А Санитария и гигиена питания: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / Елена Александровна Рубина. - М.: Издательский центр «Академия», 2005. - 288 с.
5. Физиология человека: Учебник для медицинских вузов / Под ред. В.М. Покровского, Г.Ф. Коротько. - М.: Медицина, 2003. - 656 с.
6. Физиология человека / Под ред. Г.И. Косицкого. - М.: Медицина, 1985.
7. Физиология. Основы и функциональные системы: Курс лекций / Под редакцией К.В. Судакова. – М.: Медицина, 2000. - 784 с.

Другие похожие работы

• Контрольная - Фізіологічні механізми уваги, сприйняття, пам’яті. Пластичність типів ВНД.
• Контрольная - физиология контрольная
• Контрольная - Стресс-синдром
• Контрольная - Микроциркуляция, тканевая гипоксия, нарушения КОС, воздушная эмболия
• Курсовая - Питательные вещества и эволюция размерной типологии
• Контрольная - Роль белков, жиров и углеводов в пластическом и энергетическом обмене
• Контрольная - Мышцы
• Реферат - Врожденная рефлекторная деятельность
• Контрольная - Возбуждающие и тормозные нейроны, их взаимодействие и пространственная организация
• Курсовая - Память и виды памяти