Инновационные стратегии в системе управления качеством и конкурентоспособностью санаторно-курортных и гостиничных организаций

Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)

Разработка стратегий, особенно в санаторно-курортной отрасли и гостиничном бизнесе является важнейшим элементом управления. В основе стратегии перспективного развития как в санаторно-курортных (СКО), так и в гостиничных организациях должен лежать метод, обеспечивающий быструю реакцию на изменяющийся рынок услуг. Основным преимуществом этого метода является создание на предприятии широко распространенной `стратегической атмосферы`, обеспечивающей повышение качества санаторно-курортного и гостиничного продукта и конкурентоспособности предприятия.

Наиболее известным приемом для оценки конкурентоспособности организации является SWOT-анализ. В его основу положено определение сильных и слабых сторон организации, а также возможностей и угроз, что позволяет оценить конкурентный потенциал фирмы и круг стратегических вопросов, которые ей придется решать в дальнейшем.

СКО и гостиницы испытывают жесткую конкуренцию, которая с каждым годом усиливается, поэтому достижение успеха возможно лишь при соблюдении принципа `удовлетворенности потребителей качеством предоставляемых услуг`.

Для начала необходимо определить комплекс услуг, документированный санаторно-курортной путевкой. В пакет услуг такой путевки включаются следующие важнейшие услуги: проживание, 3-х разовое питание, лечение. Однако такое определение состава санаторно-курортного продукта (СКП) является чрезвычайно ограниченным. Номенклатура услуг, предоставляемых многими санаторно-курортными учреждениями, является значительно богаче и разнообразнее. В свою очередь, указанные услуги включают в себя разнообразные элементы. Предлагается классифицировать элементы санаторно-курортного продукта по следующим критериям.

Содержание работы

нет

Использованная литература

1. нет

Другие похожие работы

• Контрольная - «Оценка конкурентоспособности туристских услуг»
• Курсовая - Экскурсионное обслуживание в системе туристского комплекса г.Владивостока
• Контрольная - Рекламное сообщение и его структура
• Дипломная - Проект организации перевозок туристов в Олимпийском Сочи автомобильным транспортом
• Контрольная - «Cтандартизация и сертификация социально-культурных и туристских услуг» Вариант 4 Международное сотрудничество в области стандартизации и участие в нем Рос
• Шпаргалка - Маркетинг в СКСиТ
• Курсовая - Организация выездного туризма
• Курсовая - Гостиничный проект, службы
• Реферат - Требования к персоналу на предприятиях социально-культурной сферы и туризма
• Дипломная - Анализ состояния делового общения на примере турфирмы «Питертур»