Ресторан «Раферти»

Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)

АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ «РЕФЕРТИ»

1. Краткая характеристика предприятия

Исследования маркетинговой и рекламной деятельности – необходимо для выбора оптимальной стратегии продвижения ресторана и его услуг, работающих инструментов маркетинга, оценки эффективности принятой в ресторане системы маркетинга.

Ресторан «Раферти», которое входит в ООО «Филин», представляет собой объект нашего исследования.

Общество с ограниченной ответственностью «Филин» образовалось в 2007 г. Ресторан предлагает русскую, европейскую и кавказскую кухни «в исполнении» лучших поваров побережья.

Это прекрасное место для проведения корпоративных вечеринок. По вашему желанию организуются банкеты, фейерверки, шоу-программы.

Средний чек без алкоголя около 800 рублей на человека, действует карта со скидкой до 20%.

Местоположение ресторана: находится на Черноморском побережье по адресу: Краснодарский край, г. Новороссийск, ул. Исаева, 2, тел: 8-918-20-30-288.

Режим работы ресторана с 12:00-03:00 ч, контингент питающихся – жители г. Новороссийска, приезжие туристы.

«Филин» является Обществом с ограниченной ответственностью (далее - общество).

Уставный фонд общества сформирован Участниками в размере 2.600.000 рублей в денежной форме за счет денежных средств.

Учредитель – Аваакян Анна Эдуардовна.

Права предприятия - самостоятельно планировать свою деятельность, определять перспективы развития. Имущество Общества составляют основные и оборотные средства, а также иные ценности, стоимость которых отражается в балансе. Источниками формирования имущества Общества являются:

- денежные и не денежные вклады Участников;

- доходы, полученные от реализации продукции, работ, услуг;

- доходы от ценных бумаг, кредиты банков;

- безвозмездные или благотворительные взносы;

- иные источники, не запрещенные законодательными актами РБ.

Содержание работы

Раздел 1. Краткая характеристика предприятия………………………… 3

Раздел 2. Анализ факторов внутренней среды предприятия………… 19

Раздел 3. Анализ факторов внешней среды предприятия…………. 25

Раздел 4. Анализ рекламной деятельности предприятия………….. 32

Использованная литература

1. нет

Другие похожие работы

• Курсовая - География туристских ресурсов по оздоровительному туризму
• Курсовая - Роль и влияние коллектива на туристских предприятиях
• Учебник - МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ к выполнению контрольной работы по дисциплине«Налогообложение в туризме»
• Курсовая - Модели и методы принятия управленческих решений
• Дипломная - Финансовый анализ въездного и выездного туризма
• Курсовая - Курортографическая характеристика и сравнительный анализ бальнеологических и климатических курортов стран Азии: Индия, Китай, Корея, Япония.
• Дипломная - Деловая этика менеджера на примере тур агенства
• Реферат - Экономические аспекты деятельности гостиниц
• Реферат - особенности путешествия с домашними животными
• Эссе - Образ Турции в российских СМИ, его влияние на туристический рынок страны