ОТЧЕТ о прохождении учебной практики на предприятии гостиница
Отчет по предмету:
"Туризм, Туристический бизнес и сервис"
Название работы:
"ОТЧЕТ о прохождении учебной практики на предприятии гостиница "
Автор работы: Елена
Страниц: 17 шт.
Год:2009
Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)
Общая характеристика предприятия
1.1 История создания «ГК «Шоколад»
Открылась гостиница «Шоколад» 8 июля 1973 года. Первоначальное название было «База отдыха «Шоколад»; потом — Пансионат гостиничного типа «Шоколад». В 1993 году гостиницу и ресто-ран «Шоколад» объединили в гостиничный комплекс. Гостиница принад-лежит ООО «Страйк плюс» с января 2003 года. Сокращенное название предприятия «ГК «Шоколад».
В сентябре 1974 года в гостинице в номере 309 останавливался Л.И. Брежнев. В сентябре 1986 г. - Г. Алиев. Также здесь останавливался В.В. Жириновский. Часто останавливались артисты: А. Булдаков, А. Данилко, А. Апина, В. Кузьмин, К. Георгиади, А. Белявский, Н. Сазонова, Э. Виторган и др.
1.2 Классификация гостиницы
Гостиничные предприятия классифицируются в зависимости от расположения, набора предоставляемых услуг и уровня обслуживания. В соответ¬ствии с классификацией ВТО данная гостиница расположена в центре горо¬да; по уровню, ассортименту и стоимости услуг относится к гостиницам с ог¬раниченным сервисом, которые предлагают минимум услуг.
Содержание работы
Раздел 1. Общая характеристика предприятия
Раздел 11. Описание работы основных служб предприятия
Раздел 111. Дополнительные услуги предприятия
Использованная литература
- нет