Стандарты уборки для учебного корпуса(текущая уборка)
Реферат по предмету:
"Туризм, Туристический бизнес и сервис"
Название работы:
"Стандарты уборки для учебного корпуса(текущая уборка)"
Автор работы: Юлия
Страниц: 20 шт.
Год:2009
Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)
Введение
Регулярная уборка это экономия, прежде всего, это экономия на ремонте. Текущая уборка в этом случае очень четко характеризуется поговоркой: «Лучше болезнь предупредить, чем лечить».
Уборка улучшает не только внешний вид помещения, но и убивает множество вредных бактерий, которые находятся на грязных поверхностях и через воздух попадают в организм.
Уборка это практика работы в сфере обслуживания, так как ей присущи черты, типичные для работы в этой сфере. Это особенно важно для будущих работников сферы обслуживания.
В сущности, эта работа по поддержанию чистоты является самым основным, необходимым компонентом, который создает условия для комфортной работы для других групп персонала, в данном случае, студентов. Уборка осуществляется для благополучия людей. Регулярная уборка помещений делается для того, чтобы люди, находившиеся в них, могли сосредоточиться на собственных занятиях.
Видится, что общие усилия студентов по поддержанию чистоты учебного корпуса способствуют общению среди студентов, а также формируют бережное отношение к имуществу учебного заведения.
Содержание работы
Содержание
Введение.. 3
1. Виды уборочных работ проводимых в помещениях колледжа. 4
2. Виды помещений.....6
3. Технология выполнения различных видов уборочных работ.... 7
4. Последовательность уборки помещения.... 10
5. Уборочный инвентарь и материалы для проведения уборочных работ..12
6. Контроль качества уборочных мест....17
Заключение18
Список литературы19
Приложение20
Использованная литература
- Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: «ПрофОбрИздат», 2005 г., 208 стр.
- Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное обслуживание. М.: «ЮРКНИГА», 2005 г., 336 стр.
- А. В. Сорокина. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. М.: Альфа-М, Инфра-М, 2007 г., 304 стр.