Психологические методы управления персоналом на примере организации ООО Стиль ПЛЮС Пармезан

Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)

Введение

Методы управления персоналом – это способы воздействия на коллективы и отдельных работников с целью осуществления координации их деятельности в процессе функционирования организации. Исходя из технологической цепочки цикла работы с персоналом, различают методы:

- найма, отбора и приема персонала;

- деловой оценки, профориентации и трудовой адаптации персонала;

- мотивации трудовой деятельности;

- организации системы обучения;

- управления конфликтами и стрессами;

- управления безопасностью;

- организации труда;

- управления деловой карьерой и служебно-профессиональным продвижением;

- высвобождения персонала.

Методы управления персоналом подразделяются на три основные группы: экономические, организационно-административные и социально-психологические.

Социально-психологические методы управления персоналом – это методы управления персоналом, основанные на использовании социального и психологического механизма управления. Социально-психологические методы существенно используют неформальные факторы, интересы личности, группы или коллектива. Социально-психологические методы – это наиболее тонкий инструмент воздействия на социальные группы людей и личность человека. Пример социально-психологических методов управления – удовлетворение и стимулирование персонала организации.

Целью этой курсовой работы является изучение вопросов психологических методов управления персоналом на примере организации ООО «Стиль ПЛЮС» Пармезан. Данное предприятие относится к сфере ресторанного бизнеса.

Содержание работы

Введение 3

Глава 1 Теоретические аспекты психологических методов управления персоналом 5

1.1. Психологические методы управления и их роль в работе с персоналом 5

1.2. Психологическое планирование состояния коллектива 10

Глава 2 Практические методы управления персоналом на примере организации ООО «Стиль ПЛЮС» 12

2.1. Психологические методы управления в организации ООО «Стиль ПЛЮС» 12

2.2. Стресс как реакция человека на раздражающие стимулы (стрессоры в окружающей обстановке) 14

Глава 3. Анализ использования психологических методов управления в организации ООО «Стиль ПЛЮС» 18

Заключение 21

Список использованной литературы 23

Приложения 25

Использованная литература

1. Скопылатов И.А., Ефремов О.Ю. Управление персоналом. – СпБ.: Издательство Смольного университета, 2000 г.
2. Базаров Т.Ю., Еремин Б.Л. Управление персоналом. Учебник. Издание 2-е, перераб.-М.: Юнити, 2002 г., 554 с.
3. Шапиро С.А. Мотивация и стимулирование персонала.- М.: ГРОСС-Медиа, 2005 г., 223 с.
4. Иванова С., Болдогоев Д., Борчанинова Э. и др. Развитие потенциала сотрудников. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2008 г., 279 с.
5. Дороти Бергер, Ланс Бергер Энциклопедия систем мотивации и оплаты труда. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2008 г., 760 с.
6. Иванов В.Н. Основы социального управления Адрес:http://www.i-u.ru/biblio/archive/socupr/5.aspx
7. Свергун О., Пасс Ю., Дьякова Д. и др. HR-практика. Управление персоналом. – М.: Юнити, 2009 г., 554 с.
8. Марк А. Хьюзлид, Дэйв Ульрих, Брайан И. Беккер Измерение результативности работы HR-департамента. Люди, стратегия и производительность = The HR Scorecard: Linking People, Strategy, and Performance. — М.: «Вильямс», 2007. — С. 304.
9. Веснин В.Р. Управление персоналом: теория и практика. – М.: Юнити, 2009 г.
10. Кибанов А.Я Управление персоналом организации (Учебник). – М.:, ИНФРА-М, 2010 г., 670 стр.
11. Маслова В.М. Управление персоналом. – М.: ИНФА-М, 2009 г., 475 с.
12. Эгертон-Томас Кристофер Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном: Пер. с англ. - М.: РосКонсульт, 1999 г., 272 с.
13. Коршунов В., Кустова А. Подбор персонала для ресторанного бизнеса.-М.: Ресторанные вести, 2008 г., 144 с.
14. Дементьева Е.П. Ресторанный бизнес. Секреты успеха. – М.:Феникс, - 2008 г., с.253

Другие похожие работы

• Курсовая - Технология подготовки и оптимизации управленческих решений.
• Курсовая - Рациональное распределение ресурсов как один из важнейших аспектов системы финансового менеджмента
• Контрольная - Методы управления, мотивационная основа.
• Реферат - Формы власти и влияния ( в менеджменте)
• Контрольная - Правовые основы Российского государства
• Реферат - Производственные стратегии (стратегии размещения и специализации производства, технологические стратегии, ресурсные стратегии, стратегии прибыли, стратегии
• Контрольная - Контрольная по планированию и прогнозированию
• Реферат - Субъекты и объекты консультирования
• Курсовая - Ценовая политика предприятия
• Контрольная - Организация стратегического контроля