Почему сосиски и сардельки, изготовленные из натуральных продуктов, при помещении их в кипяток лопаются преимущественно вдоль, а не поперек?

Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)

Почему сосиски и сардельки, изготовленные из натуральных продуктов, при помещении их в кипяток лопаются преимущественно вдоль, а не поперек?

Содержание работы

Почему сосиски и сардельки, изготовленные из натуральных продуктов, при помещении их в кипяток лопаются преимущественно вдоль, а не поперек?

Использованная литература

1. Нет

Другие похожие работы

• Контрольная - Каково соотношение между высотой Н горы и глубиной h шахты, если период колебания маятника на вершине горы и на дне шахты один и тот же.
• Контрольная - Докажите, что в том случае, когда яркость источника не зависит от направления, светимость R и яркость В связаны соотношением R = πВ.
• Контрольная - Определите, пользуясь таблицей Менделеева, число нейтронов и протонов в атомах платины и урана.
• Контрольная - Расстояние от бипризмы Френеля до источника монохроматического света a = 36 см. Призма стеклянная (n = 1,50) с преломляющим углом  = 10. Максимальное чис
• Контрольная - Тело массой m1 = 5 кг ударяется о неподвижное тело массой m2 = 2,5 кг, которое после удара начинает двигаться с кинетической энергией Wk2=5 Дж. Считая удар
• Контрольная - Задача (решение)
• Контрольная - Определите, при какой ширине одномерной прямоугольной "потенциальной ямы" с бесконечно высокими "стенками" дискретность энергетического
• Контрольная - Даны два вектора: а = 4i 3j и b = 6i + 8j. Найти величину и направление а, b, a+b, b-a и a-b.
• Контрольная - Разность фаз двух одинаково направленных гармонических колебаний одинакового периода Т = 4 с и одинаковой амплитуды А = 5 см составляет π/4 . Напишите урав
• Контрольная - В каких пределах Δλ должна лежать длина волн монохроматического света, чтобы при возбуждении атомов водорода квантами этого света радиус орбиты э