Традиционный японский режим питания

Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)

Японцы — загадочная нация. Вы никогда не задумывались над тем, почему они занимают первое место в мире по производству высоких технологий? Почему среди них почти не встречается толстяков? Почему среди них так много долгожителей?

Может быть, один из секретов в том, что едят японцы?

Рацион японцев на удивление сбалансирован. Рыба и морепродукты прекрасно стимулируют умственную деятельность, водоросли и овощи обеспечивают необходимый запас витаминов, а мышечная сила хорошо поддерживается продуктами из сои.

Свежесть и натуральность используемых продуктов, сохранение их первоначальных вкусовых качеств, эстетическое оформление блюд составляют особенность японской кухни. Специи, пряности, приправы и острые соусы используются весьма ограниченно, чтобы не подменять и не заглушать вкус и аромат основных продуктов.

В целом японская кухня очень гармоничная, легкая, вкусная, ароматная, оставляет прекрасное, радостное и в то же время солидное впечатление своей ненавязчивостью, неожиданностью и множеством кулинарных сюрпризов.

Приглашаем вас познакомиться с теми традиционными блюдами японской кухни, которые можно легко приготовить из имеющихся на отечественном рынке продуктов.

Содержание работы

Введение

ЧТО ЕДЯТ И ПЬЮТ ЯПОНЦЫ

Использованная литература

Другие похожие работы

• Курсовая - Административно-правовые режимы обеспечения стабильности государства
• Реферат - История зарубежного государства и права
• Курсовая - Монархия как форма правления: история и современность
• Реферат - Правовое регулирование семейных отношений в 19 в
• Курсовая - История прокуратуры в России
• Реферат - Формы и методы государственного управления иннавационной деятельности в регионах
• Контрольная - Понятие и виды функций государст.Понятия, признаки и структура гражданского права
• Курсовая - Система права: понятие и структура
• Реферат - Полицейские и разведовательные органы США
• Курсовая - Особенности формирования государственности в России