Управление персоналом в курортных и туристских организациях - метод. указ.

Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)

Выполнение контрольной работы по дисциплине «Управление персоналом в курортных и туристских организациях» 9 семестр для студентов специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» предусмотрено учебным планом как дисциплина специализации.

Контрольная работа студента позволяет судить о его умении работать самостоятельно, о качестве усвоения учебного материала, о наличии исследовательского, творческого подхода к определенной теме учебного задания.

Цели и задачи контрольной работы

По своим свойствам люди существенно отличаются от любых других ресурсов, исполь-зуемых организацией. Специфика человеческих ресурсов состоит в следующем:

• люди наделены интеллектом, их реакция на внешнее воздействие (управление) эмоционально-осмысленная, а не механическая;

• люди способны к постоянному совершенствованию и развитию;

• из всех видов ресурсов человеческий наиболее мобилен;

• человеческий ресурс неоднороден;

• процесс взаимодействия между организацией и персоналом (человеческим ресур-сом) является двусторонним.

Содержание работы

Тематика контрольных работ

Введение

Цели и задачи контрольной работы

Структура контрольной работы

Работа над литературой

Объем, содержание и тематика контрольной работы

Основные требования к оформлению работы

Оценка контрольной работы

Список рекомендуемой литературы

Использованная литература

1. Сфера услуг: менеджмент: учебное пособие / коллектив авторов, под ред. Т.Д. Бурменко. – М.: КНОРУС, 2007. – 416 с.
2. Саак А.Э., Пшеничных Ю.А. Менеджмент в СКСиТ: Учебное пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 512 с.: ил. – (Серия «Учебное пособие»).
3. Пугачев В.П. Руководство персоналом: Учебник / В.П. Пугачев. – М.: Аспект Пресс, 2006. – 416 с.
4. Управление персоналом: Учебное пособие / Под ред. А.Я. Кибанова. – М.: Инфра - М, 2007. – 431 с. – (Высшее образование).
5. Чижов Н.А. Управление корпоративными кадрами. – СПб.: Питер, 2005. – 352 с.: ил. – (Серия «Практика Менеджмента»).
6. Руководство персоналом: Практикум: Учебное пособие для студентов вузов / В.П. Пуга-чев. – М.: Аспект Пресс, 2006. – 316 с.
7. Зайцев Л.Г., Соколова М.И. Организационное поведение: учебник. – М.: Экономистъ, 2005. – 665 с.
8. Карташова Л.В. Организационное поведение: учебное пособие. – М.: Инфра – М., 2005. – 157 с.
9. Чернышев А.В. О некоторых проблемах и перспективах профессиональной подготовки работников индустрии гостеприимства. – М.: ИПФ «Талер», 2001. – 96 с.
10. Персикова Т.Н. Межкультурная коммуникация и корпоративная культура: Учебное по-собие. – М.: Логос, 2002. – 244 с.

Другие похожие работы

• Учебник - Основы организации индустрии гостеприимства
• Курсовая - Экотуризм, типология туристических центров.
• Курсовая - История развития туризма в России: основные этапы
• Отчет - Разработка рекомендаций по созданию программ лечебно-оздоровительного туризма в Карелии на примере ООО Ратас, г. Москва
• Дипломная - Социально-культурный сервис и туризм
• Контрольная - РЕКЛАМА В СКС И Т Вариант 15 Особенности торговых знаков и их роль в рекламном процессе
• Реферат - Разработка индивидуального текста экскурсии
• Курсовая - Классификация предприятий общественного питания
• Контрольная - Экономический анализ предприятия туриндустрии
• Реферат - Психология, этика и реклама в туризме