Развитие рыболовного туризма в мурманской области
Дипломная по предмету:
"Туризм, Туристический бизнес и сервис"
Название работы:
"Развитие рыболовного туризма в мурманской области"
Автор работы: Елена
Страниц: 80 шт.
Год:2011
Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)
Введение
Высокая степень индивидуальности потребительских предпочтений в современной туристской сфере обусловливает невозможность удовлетворения всех потребителей с помощью традиционных видов туризма. Разнообразие потребностей туристов вытекает из неодинаковости потребительских выгод, которые они ожидают от предлагаемых туристских услуг. В экономически развитых странах потребители предпочитают туры, адаптированные к их специфичным запросам. Предъявление спроса на туристские услуги вызывает формирование обособленных сегментов туристского рынка, одним из которых является охотничье-рыболовный туризм. Экономическое исследование данного сегмента соответствует государственной политике России, т.к. способствует привлечению иностранных туристов и стимулирует внутренний туризм.
Российская Федерация обладает огромными ресурсами с точки зрения охотничье-рыболовного туризма, научно обоснованное использование которых может оказывать положительное воздействие на экономику путем роста налоговых поступлений, повышения занятости и роста доходов населения, а также сглаживания сезонных колебаний занятости (особенно в сельской местности и среди малых народов России), развития сопутствующих видов деятельности (производство экипировки, народные промыслы, сувенирная промышленность).
Возрастающее воздействие охотничье-рыболовного туризма на общество, региональное развитие и состояние природных ресурсов, а также углубление рыночных отношений и усиление конкуренции на охотничье-рыболовном туристском рынке в период фундаментальных системных и структурных преобразований российской экономики обусловливает необходимость более глубокого и всестороннего исследования эффективности экономической деятельности и процессов становления рыночных механизмов в данной сфере.
Анализ состояния и перспектив развития российского охотничье-рыболовного туризма в современных условиях выявляет важнейшие экономические и социальные проблемы, обусловленные непрерывным усложнением хозяйственных отношений, быстро меняющейся конъюнктурой рынка, необходимостью своевременной модернизации материально-технической базы и постоянного поиска путей повышения качества туристских услуг. Решение этих проблем, имеющих важное практическое значение, требует теоретического осмысления и использования разнообразных подходов к поддержанию эффективного рыночного механизма, способного наиболее полно и без потерь преобразовать имеющиеся российские природные, технологические и материально-технические ресурсы для удовлетворения спроса на российские туристские услуги на международном рынке охотничье-рыболовного туризма.
В настоящее время РФ имеет ресурсы, в полной мере отвечающие требованиям создания современной туристской охотничье-рыболовной индустрии международного значения. Однако, формированию благоприятных экономических связей препятствуют невысокое качество охотничье-рыболовных туристских услуг и состояние материально-технической базы, не соответствующее мировым стандартам, а также низкий уровень интенсивности ведения охотничье-рыболовного хозяйства и несовершенство нормативно-правовой базы, не способствующее цивилизованному функционированию данного вида туризма в Мурманской области.
Опыт стран с развитой сферой охотничье-рыболовного туризма свидетельствует о его высокой экономической, социальной и экологической эффективности. Но в настоящее время в России на государственном уровне охотничье-рыболовный туризм не рассматривается как цивилизованный способ использования природных ресурсов России в туристских целях, что препятствует решению проблем развития и повышения эффективности туристской сферы страны и ее регионов. В этой связи особенно актуальна
проблема создания теоретической базы, соответствующей рыночным условиям хозяйствования в сфере охотничье-рыболовного туризма.
Цель исследования - разработка теоретических и методических основ развития охотничье-рыболовного туризма в России, способствующих повышению эффективности функционирования национального охотничье-рыболовного туристского комплекса.
В соответствии с целью в диссертационном исследовании поставлены и решены следующие задачи:
- раскрыть специфику охотничье-рыболовных туризма и разработать основные подходы к классификации охотничье-рыболовных туристских услуг применительно к обоснованию политики маркетинга;
- охарактеризовать состояние туристско-рекреационных ресурсов охотничье-рыболовного туризма в Мурманской области и обосновать способы их районирования;
- выявить организационные особенности хозяйственной деятельности предприятий охотничье-рыболовной туристской сферы и проанализировать систему ее государственного регулирования;
- охарактеризовать состояние охотничье-рыболовного туризма в Мурманской области и определить перспективы его развития;
- раскрыть специфику маркетинговой деятельности предприятий охотничье-рыболовной туристской сферы и разработать предложения по совершенствованию ценообразования.
Объектом исследования является российский рынок платных услуг охотничье-рыболовного туризма, который сочетает функции экономического и социального характера и включает предприятия охотничье-рыболовного хозяйства, туроператоров и турагентов.
Предмет исследования - экономические, социальные, экологические и организационные аспекты рынка охотничье-рыболовных туристских услуг в целом и отдельных компаний в совокупности их взаимоотношений с государством и потребителями.
Теоретическую основу исследования составили фундаментальные труды отечественных и зарубежных ученых в области экономики переходного периода, экономики сферы услуг, экономики туризма.
Информационной базой исследования послужили законодательные и нормативные документы РФ, официальные статистические данные РФ, отечественных и зарубежных компаний, а также результаты научных исследований и практических разработок, выполненных при участии автора по экономическим и организационным аспектам деятельности предприятий сферы охотничье-рыболовного туризма.
1.1. Понятие и особенности рыболовного туризма
Очень популярен рыболовный туризм. Различают речной, озерный и морской рыболовный туризм. В пресных водах популярными и престижными объектами лова являются рыбы, обитающие в чистых и быстрых реках — форель, хариус, ленок, таймень. Рыбалка на них (особенно на тайменя) привлекает не только местное население, но и зарубежных туристов .
Организация рыболовных туров для иностранцев обычно отличается экологичностью. Потому, что пойманная рыба, после взвешивания, обмеривания, и фотографирования удачливого рыбака с добычей, чаще всего отпускается обратно в водоем. Нередко, одну и ту же рыбу вытаскивают из воды несколько раз. Конечно, чтобы не нанести вреда рыбе используют специальные рыболовные крючки.
В местном рыболовном туризме список промысловых рыб очень широк и определяется районом лова — карась, сазан, карп, щука, сом и т. д. Объектами лова в морском рыболовном туризме служат самые различные по видовому составу и размерам рыбы, даже небольшие акулы.
Рыбалка — это не только отдых, хобби, промысел, но еще и спорт. Во многих районах мира проводят соревнования рыболовов, в том числе чемпионаты мира. Мировой рекорд был поставлен в водах острова Маврикий — добыт 550 килограммовый голубой марлин. Наиболее богатыми для морской рыбалки местами считаются коралловые рифы (Большой Барьерный риф, острова Океании, Карибское море, воспетое Хемингуэем). В высоких широтах большой популярностью пользуется подледная рыбная ловля. Так, в Канаде ежегодно проводятся чемпионаты по подледному лову.
В некоторых случаях рыболовный туризм принимает необычные формы. Например, в китайских городах можно за плату порыбачить в бассейнах и аквариумах, расположенных в парках или даже в зданиях.
Говоря о рыболовном туризме, имеется в виду компания людей, не относящиеся к команде судна, пребывающие на рыболовном судне с целью отдыха, ознакомления с методами рыбной ловли, кормления рыб и получения других услуг, связанных с рыболовством. Основными составляющими рыболовного туризма являются получение удовольствия от любования морскими и природными пейзажами, а также культурными наследиями края.
Чрезмерный промысел и, в результате, сокращение дохода профессиональных рыболовов, особенно в местах с небольшим объёмом рыбы, привело их к необходимости поиска дополнительного источника дохода, который позволит им по-прежнему работать в море, так появилась идея создания рыболовного туризма.
Рыболовный туризм – своего рода попытка гармоничного сосуществования между рыбаками и окружающей средой в связи с необходимостью защиты природного, исторического, культурного и народного наследия острова. Главной причиной развития рыболовного туризма послужило желание человека почувствовать себя ближе к природе и получить незабываемые впечатления от проведённого дня на рыболовном судне. Мы все пробовали вкуснейшую рыбу, но мало кто задумывается, сколько усилий было приложено рыбаками, чтобы этот деликатес оказался на прилавках магазина или в меню рыбного ресторана.
Содержание работы
Введение 3
1. Особенности рыболовного туризма 5
1.1. Понятие и особенности рыболовного туризма 5
1.2. Федерация охотничьего и рыболовного туризма – ФОРТ 5
1.3. Элитная рыбалка как один из видов рыболовного туризма 5
2. Развитие туризма в Мурманской области 5
2.1. Общая характеристика туризма в Мурманской области 5
2.2. Особенности и условия рыболовного туризма в Мурманской области 5
2.3. Особенности развития рыболовного туризма в Мурманской области 5
3. Рыболовные туры в Мурманской области 5
3.1. Общее описание рыболовных туров 5
3.2. Разработка тура : Сплав по реке с рыбалкой (100-160 км от Мурманска)» 5
Заключение 5
Список литературы 5
Приложения 5
Использованная литература
- Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» // «Собрание законодательства РФ», 02.12.1996, N 49, ст. 5491; (в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 N 15-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 05.02.2007 N 12-ФЗ)
- Постановление Правительства РФ «Об утверждении правил оказания услуг по реализации туристического продукта» № 452 от 18.07.2007
- ГОСТ Р 50681-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг.
- Актуальные проблемы туризма: Сборник научных трудов. Вып.1 – 9 / Научный ред. Зорин И.В. - М.: РМАТ, 2007. – 338с.
- Багиев Г.Л., Аренков И.А. Основы современного маркетинга./ Г.Л.Багиев, И.А. Аренков– СПб.: Нева, 2005 – 332с.
- Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: учебник [для студ. высш. учеб. заведен.] / С.И. Байлик - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Дакор, 2009. – с.21
- Биржаков Б. Введение в туризм: Учебное пособие. / Б. Биржаков – М.:Изд-во Герда, 2004. — 37 с.
- Богушёва В. И. Бары и рестораны. Искусство обслуживания./ В. И. Богушёва - Ростов-на-Дону: «Феникс», 2009. – 290с.
- Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. проф. Чудновского А.Д. - М.: Ассоциация авторов и издателей \"Тандем\", \"Экмос\", 2008. – 332с.
- Громов В.В.. Сетевой проект развития туризма и оценка эффективности системы государственного регулирования туристского рынка в регионе. Сб. материалов межрегиональной научно-практической конференции «Северные туристские дестинации как доминанта развития туризма Северо-западного региона». / Петрозавосдк: КарНЦ РАН. 2008. – с. 7-16
- Емельянов Б.В. Экскурсоведение. / Б.В. Емельянов - М: Советский спорт, 2007. – 299с.
- Зорин И.В. Энциклопедия туризма: Справочник./ И.В.Зорин, В.А. Квартальянов– М.: Финансы и статыстика, 2009.
- Игорева Н. Проблемы и тенденции Российского экспорта туристических услуг / Н. Игорева // Внешняя торговля.- 2009. - № 6. – С.4-14.
- Ильина Н. И. Экономические функции туризма на современном этапе. / Н. И. Ильина //Статья. Вестник. - №3-4, - Казань: ТЫСБИ, 2000. – 21с.
- Качанов В.И. PR-технологии в рыбалке / В.И. Качанов // Рыболов-Элит, - 2008, - № 149, - С. 20-21.
- Квартальянов В.А. Современные концепции социального туризма: новые цели и структурные сдвиги. В 2-х ч. / В.А. Квартальянов– М.: Эсмо, 2008. – 211с.
- Корнеев А.С. О рыболовах / А.С. Корнеев // Основной инстинкт – 2008 - № 170 - С. 2
- Парций Я.Е. Правовое регулирование туристско-экскурсионных услуг./ Я.Е. Парций //Экономика и жизнь. - 2006. - №44. - С. 24-26
- Писаревский Е.Л. Туристская деятельность: проблемы правового регулирования / Е.Л. Писаревский // Юрист. - 2005. - №1. - С. 2.
- Сенин В. С. Организация международного туризма: учебник./ В. С. Сенин— М.: Финансы и статыстика, 2010. – 221с.
- Сидоров В.А. Управление экономикой туристско-экскурсионного предприятия. / В.А. Сидоров– М.: ЦРИБ \"Турист\", 2008 – 321с.
- Эгертон Т. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном / Т. Эгертон / Пер. - М.: Росконсульт, 2009. – 412с.
- http://www.advertology.ru/article62993.htm, 20 декабря 2008 г.
- http://www.snowpenza.ru/otkryitie-novoy-bazyi-otdyiha-russkaya-ohota-v-ahunah.html, 20 декабря 2008 г.
- http://www.volgacountryclub.ru/pressa.php, 21 декабря 2008 г.
- http://www.huntandfish.ru/, 21 декабря 2008 г.
- http://safari-magazine.ru/about/, 22 декабря 2008 г.
- http://safari-magazine.ru/reclam/, 23 декабря 2008 г.
- http://sabi.ru/component/option,com_frontpage/Itemid,1/, 25 декабря 2008 г.
- http://www.rskr.ru/, 25 декабря 2008 г.
- http://rybalka-v-britovo.ru/, 26 декабря 2008 г.
- http://www.fishingtravel.ru/pages/larisa.html, 26 декабря 2008 г.
- http://www.fishing-avalon.ru/, 27 декабря 2008 г.
- http://www.eurovolga.ru/, 28 декабря 2008 г.
- http://www.fishingtravel.ru/pages/reklamabaz.html, 28 декабря 2008 г.
- http://www.btpr.ru/projects/17, 30 декабря 2008 г.
- http://www.fishingtravel.ru/pages/antikriz.html, 28 декабря, 2008 г.