Методы розничной продажи товаров и их эффективность

Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)

ВВЕДЕНИЕ

Сегодня в России представлены все виды торговых точек, начиная от лотков и киосков и кончая супер- и гипермаркетами. Владелец каждой из них пытается предложить своим покупателям максимально удовлетворяющий их перечень товаров. Для разных типов торговых точек оптимальный ассортимент будет разным, ведь на лотке счет товаров идет на десятки единиц, а в гипермаркете - на десятки тысяч. У каждого из покупателей - своя система ценностей, связанная в том числе с тем местом или страной, где был произведен товар.

В современных условиях торговый сектор занимает большое место в экономике нашей страны. Торговля – обширнейшая область предпринимательской деятельности и сфера приложения труда – получила в последние годы новые импульсы своего развития, существенно расширив “поле и правила игры” в экономике переходного периода. В нее влилось много новых предприимчивых людей, в ряде случаев коренным образом поменявших свою профессию и жизненные ориентиры. Резкий подъем данного сектора экономики в последнее десятилетие на фоне кризисного состояния практически всех остальных отраслей вызвал невиданное до этого перераспределение кадров. В торговлю пришли миллионы людей, ранее сталкивающихся с ней только в роли покупателей.

Деятельность торговых предприятий связана с удовлетворением потребностей каждого человека, подвержена влиянию множества факторов и охватывает широкий спектр вопросов организационно-технологического, и финансового характера, требующих повседневного решения. Управление многогранной деятельностью торгового предприятия является весьма сложным процессом и осуществляется с помощью разнообразных методов торгового менеджмента.

Коммерческая работа по розничной продаже товаров складывается из таких этапов, как изучение и прогнозирование покупательского спроса на реализуемые в магазинах товары; формирование оптимального ассортимента товаров в магазине; рекламно-информационная деятельность розничных торговых предприятий; выбор наиболее эффективных методов розничной продажи товаров; организация оказания торговых услуг покупателям.

Коммерческая работа по продаже товаров в розничных торговых предприятиях в отличие от оптовых предприятий имеет особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, т.е. физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи.

Торговое обслуживание населения предполагает наличие специально устроенных и оборудованных торговых помещений, приспособленных для наилучшего обслуживания покупателей, подбора и формирования торгового ассортимента и возможности его оперативного изменения в соответствии с изменившимся спросом населения, постоянного изучения и учета потребительских запросов покупателей, умения предложить и продать товар каждому конкретному человеку. Розничная торговая сеть в отличие от оптовой характеризуется большой территориальной раздробленностью, наличием большого числа небольших по площадям и товарообороту предприятий, и ее деятельность можно отнести преимущественно к сфере малого бизнеса. Согласно установленным критериям численности работающих в предприятиях розничной торговли большая часть предприятий в торговле отнесена к малым предприятиям. От руководителей (менеджеров) этих предприятий требуется большая предприимчивость и инициатива в коммерческой работе по организации сбыта (продажи) товаров населению, умению хорошо обслужить покупателей, противостоять конкурентам и обеспечить нормальную прибыль.

Содержание работы

Введение 3

1. Теоретические и методологические аспекты оценки эффективности розничной торговли 6

1.1 Характеристика общих понятий в сфере розничной торговли 6

1.2 Современные виды и методы розничной продажи товаров 11

1.3 Факторы и экономические показатели, характеризующие эффективность предприятий розничной торговли 20

2. Анализ деятельности торгового предприятия ООО «Феникс» 31

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 31

2.2 Товарная политика и формирование ассортимента в магазине 33

2.3 Анализ организации процесса продажи 54

2.4 Анализ экономической эффективности управления розничной продажей на предприятии 59

3.Мероприятия по совершенствованию продаж торгового предприятия

ООО «Феникс» 73

3.1 АВС метод – направление совершенствования управления ассортиментом 73

3.2 Внедрение метода изучения спроса 80

3.3. Использование метода прогнозирования на основе сезонных колебаний 91

3.4 Экономическая оценка эффективности мероприятий 99

Заключение 105

Литеатура 108

Приложение

Использованная литература

1. Федеральный закон «О техническом регулировании» от 27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ (с изменениями от 09.05.2005 № 45-ФЗ; от 01.05.2007 № 65-ФЗ; от 01.12.2007 № 309-ФЗ; №160-ФЗ от 23.07.2008; №189-ФЗ от 18.07.2009; №261-ФЗ от 23.11.2009; №384-ФЗ от 30.12.2009; №385-ФЗ от 30.12.2009; №243-ФЗ от 28.09.2010)
2. Федеральный закон от 28 декабря 2009 года № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации»
3. Закон PФ от 7 февраля 1992 г. N 2300-I "О защите прав потребителей" (с изменениями от 2 июня 1993 г., 9 января 1996 г., 17 декабря 1999 г., 30 декабря 2001 г., 22 августа, 2 ноября, 21 декабря 2004 г., 27 июля 2006 г., 25 ноября 2006 г., 25 октября 2007 г., 23 июля 2008 г., 3 июня 2009 г., 23 ноября 2009 г.)
4. Правила продажи отдельных видов товаров (утв. постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. N 55) (с изменениями от 20 октября 1998 г., 2 октября 1999 г., 6 февраля 2002 г., 12 июля 2003 г., 1 февраля 2005 г., 8 февраля, 23 мая, 15 декабря 2006 г., 27 марта 2007 г., 27 января 2009 г.)
5. Абрютина М.С. Ценообразование в российской экономике.- М.: Дело и сервис, 2007-324с
6. Абрютина М.С., Грачев А.В., Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. Учебно-практическое пособие – М.: Дело и сервис, 2006. -356 с.
7. Абчук В.А. Коммерция: Учебник. – СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2007. – 475 с.
8. Аниськова О.Г., Пигунова О.В. Стратегия коммерческой деятельности предприятия розничной торговли. – М.: Издательско-книготорговый Маркетинг, 2008.-421 с.
9. Брагин Л.А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. – М., 2008. – 560с.
10. Верестов А.В. Коммерция и технология торговли. – СПб., 2010. – 415с.
11. Вычислить путь к кошельку // «Эксперт» №4 (738) / 31 янв 2011
12. Гурова Т., Медовников Д., Новиков А., Рогачков Д. Новости национального потребления // Эксперт. - 2007. - № 5 – С.23.
13. Гусейнова Т.С. Товароведение швейных и трикотажных товаров: Учебник для вузов. – М.: Экономика, 2005. – 287с.
14. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2007. – 336 с.
15. Еще один шаг в Европу // Легкая промышленность. – 2008. – №1. – с.29-33
16. Импорт сокращается // Легкая промышленность. – 2008. – №8. – С.8-10
17. Канаян К. Ассортимент: стратегия и тактика //Оборудование: Технологии и Оборудование для Магазинов и Ресторанов. – 2010. – № 9. – С. 36-40.
18. Коммерческая деятельность предприятия: стратегия, организация, управление: Учебное пособие. /Под ред. В.К. Козлова, С.А. Уварова. – СПб.: Политехника, 2010. – 322 с.
19. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. – М.: Высшая школа, 2009. – 512 с.
20. Нечащев Е.В. Анализ финансов предприятия в условиях рынка: Учебное пособие – М.: Высшая школа, 2009. – 365 с.
21. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы: Учеб. для вузов – М.: Норма, 2009. – 287 с.
22. Николаева Т.И. Системная оценка эффективности коммерческой деятельности предприятий торговли //Маркетинг в России и за рубежом. – 2007. – №4.
23. Новиков О.А., Мясникова Л.А. Закупки и формирование товарного ассортимента. //Современная торговля. – 2007. – № 12. – С. 2-6.
24. Организация процесса товародвижения на предприятиях торговли. Учебник. Петров А.А., Савинова О.И.- М., ЭКОНОМИКА, 2008.
25. Осипова Л.В., Синяева И.М. Основы коммерческой деятельности. Учебник. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – 623 с.
26. Основные типы модных брендов в современной индустрии и моды и специфика их продвижения // Швейная промышленность. – 2008. – №5. –С.55-59
27. Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли: Учеб. М.: Маркетинг, 2008. – 542 с.
28. Пигунова О.В. Ассортиментная стратегия предприятия розничной торговли //Современная торговля. - 2010.– № 3.-С. 16-18.
29. Половцева Ф.П Коммерческая деятельность. Учебник. – М., Инфра-М, 2007. – 248 с.
30. Пугач Ю. Розничные торговые предприятия в России и за рубежом. Стратегия развития //Торговля. – 2009 .– №9(10) – С.25 - 28
31. Соколов Н.В. Коммерческий процесс как форма взаимодействия факторов в системе преобразований швейного производства // Швейная промышленность. – 2008. – №5. – С.11-13
32. Теплов В.И., Сероштан М.В. и др. Коммерческое товароведение: Учебник. – 2-е изд. – М.: Владос, 2007. – 620с.
33. Торговое дело./Под общ. Ред. Проф. Людков А.Б.-М.:ИНФРА– М., 2009. – 341 с.
34. Усов В.В. Сущность коммерческой деятельности в торговле. – СПб., 2009. – 321 с.
35. Фридман А.М. Экономика торговой деятельности потребительского общества, Воронеж, 2009. – 245 с.
36. Шепелев А.Ф., Печенежская И.А., Туров А.С. Товароведение и экспертиза текстильных и швейно-трикотажных товаров.–Ростов н/Д: Издательство «Феникс», 2010.–480с
37. Щур Д.Л., Труханович Л.В. Основы торговли. Розничная торговля. – М.: Дело и Сервис, 2009. - 800 с.
38. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебное пособие / Под общ. ред. А.Н. Соломатина. – М.: ИНФРА-М, 2007. – 207 с.
39. Экономика торгового предприятия. Учебник /Под ред. профессора Гребнева А.И. – М.: Экономика, 2006. – 354 с.

Другие похожие работы

• Курсовая - Международное сотрудничество федеральной таможенной службы РФ с таможенными службами и правоохранительными органами других стран
• Дипломная - Конституционно-правовые основы управления корпорации
• Реферат - Рентабельность полиграфической промышленности
• Контрольная - Контрольная по управлению проектами, вариант 4, ТУСУР. Предприятие рассматривает целесообразность приобретения новой технологической линии. Срок эксплуатац
• Курсовая - Анализ доходов и расходов энергетического предприятия
• Реферат - Средний класс в России.
• Курсовая - Огранизазия малого предприятия в сфере инноваций
• Отчет - ОРГАНИЗАЦИОННО – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ практика
• Реферат - Проблема продовольственной безопасности
• Реферат - Достижения экономической науки, отмеченные Нобелевской премией