Технологическая карта хранения сахарной свеклы.
Челябинская государственная агроинженерная академия
Курсовая по предмету:
"Сельское хозяйство и агропромышленный комплекс"
Название работы:
"Технологическая карта хранения сахарной свеклы."
Автор работы: Соловьёв Александр
Страниц: 1 шт.
Год:2011
Курсовая по предмету:
"Сельское хозяйство и агропромышленный комплекс"
Название работы:
"Технологическая карта хранения сахарной свеклы."
Автор работы: Соловьёв Александр
Страниц: 1 шт.
Год:2011
Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)
Наименование операции Параметры технической операции Оборудование Примечание
I. Сбор урожая Корнеплоды сахарной свеклы как объекты хранения схожи с клубнями картофеля, столовой и кормовой свеклой и др. Им свойственны такие физиологические процессы, как дыхание, прорастание и возрастные изменения тканей