Состояние сельского хозяйства в современной России
Курсовая по предмету:
"Экономика"
Название работы:
"Состояние сельского хозяйства в современной России "
Автор работы: Юлия
Страниц: 30 шт.
Год:2010
Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)
Введение
Сельское хозяйство — отрасль хозяйства, направленная на обеспечение населения продовольствием (пищей, едой) и получение сырья для ряда отраслей промышленности. Отрасль является одной из важнейших, представленной практически во всех странах. В мировом сельском хозяйстве занято около 1,1 млрд экономически активного населения. С проблемами сельского хозяйства прямо или косвенно связаны такие науки, как агрономия, животноводство, мелиорация, растениеводство, лесоводство и др.
Основными отраслями сельского хозяйства являются растениеводство и животноводство.
Животноводство - вторая отрасль сельского хозяйства, значение которой невозможно переоценить. Уровень развитие животноводства определяет степень насыщения рынка высококалорийными продуктами питания - мясом, молочными и другими продуктами. С развитием животноводства непосредственно связано производство шерстяных тканей, кожевенно-обувных изделий и др. Животноводство развивается не изолированно от земледелия, а вместе с ним. Между ними существуют тесные двухсторонние связи. Земледелие (растениеводство), в частности, активно участвует в создании кормового баланса животноводства. В свою очередь животноводство является источником ценных экологически безвредных органических удобрений.
Животноводство, как и растениеводство, отличается сложностью своей структуры. Важнейшими его отраслями являются молочно-мясное скотоводство, свиноводство и птицеводство. Основу кормовой базы формируют полевое кормопроизводство, естественные кормовые угодья, побочные продукты и отходы пищевой промышленности, комбикормовая промышленность. Особо нужно сказать о полевом кормопроизводстве. Оно располагает большими возможностями создания мощного кормового рациона животных.
Скотоводство - первая по значению отрасль животноводства. Разведение крупного рогатого скота представляет большой экономический интерес, прежде всего потому, что от него получают самые ценные высококалорийные продукты питания.
Важной отраслью выступает свиноводство, отличаются повышенной трудоемкостью, но непродолжительностью откорма животных до установленных кондиций, их плодовитостью и энергией роста. Последнее обстоятельство одним их решающих факторов быстрого восстановления и пополнения мясных ресурсов. Для их откорма широко используются зерно, свекла, комбикорма. Широко распространен сальный, полусальный, мясной и беконный типы откорма свиней.
Важной структурной отраслью животноводства стало птицеводство - источник ценных продуктов питания, характеризующихся быстрой окупаемостью затрат на производство мяса и яиц. Современное птицеводство - быстро растущее на промышленной основе хозяйство.
Цель данной работы – оценить состояние сельского хозяйства в современной России.
Задачи:
рассмотреть современное состояние сельского хозяйства;
изучить состояние основных отраслей сельского хозяйства;
выявить проблемы сельского хозяйства.
1. Современное состояние сельского хозяйства
Сельское хозяйство — наиболее сложная и трудоемкая отрасль, как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хо¬зяйстве. Обусловлено это, прежде всего воздействием на производ¬ство почвенно-климатических условий. Отрицательное их влия¬ние может быть в определенной мере нивелировано биологи¬ческими, технико-технологическими, организационно-экономи¬ческими факторами: выведением и широким районированием вы¬сокоурожайных и устойчивых сортов сельскохозяйственных куль¬тур, высокопродуктивных пород животных, укреплением матери¬ально-технической базы сельского хозяйства, освоением прогрессивных технологий, форм организации труда и производства, использованием экономических механизмов регулирования от¬расли. Однако сельскохозяйственные зоны России обладают низ¬ким биоклиматическим потенциалом, а отрасль — отсталой мате¬риально-технической базой, общий уровень экономики народно¬го хозяйства не позволяет в достаточной степени использовать экономические рычаги развития сельскохозяйственного произ-водства. Из-за этого, несмотря на определенные периоды подъе¬ма, наше сельское хозяйство пока не вышло на уровень сельского хозяйства развитых стран.
Положение усугубилось с началом широкомасштабного ре-формирования экономики. Это естественно. Мировой опыт сви¬детельствует о закономерности спада производства в начальный период реформ. Исследования истории всемирных кризисов выявили динамику экономики в предкризисный и последующие периоды: депрессия — спад — кризис — оживление — стабилиза¬ция — подъем. Это не означает, что все страны автоматически проходят эти стадии и именно в такой последовательности (осо¬бенно послекризисные). Преодоление кризиса требует принятия кардинальных экономических решений и осуществления, соответ¬ствующих мер.
Содержание работы
Содержание
Введение 3
1. Современное состояние сельского хозяйства 5
2. Современное состояние отраслей животноводства 9
2.1. Скотоводческие предприятия 9
2.2. Свиноводство 14
2.3. Овцеводство 15
2.4. Птицеводство 18
3. Роль продукции сельского хозяйства в экономике России 22
4. Современные проблемы сельского хозяйства в России 24
Заключение 27
Список литературы 31
Использованная литература
- Данкверт С., Дунин И., Гарай В., Суслина Е. Свиноводство сегодня и завтра. // Животноводство в России. – 2008. - №10.
- Никитенко А.А. Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях. - М.: Агропромиздат, 2005.
- Околышев С., Тимофеев Л. Зачем нужна селекция свиней по колодке. // Животноводство в России. – 2004. - №5.
- Организация сельскохозяйственного производства. / Под ред. Шакирова Ф.К. – М.: Колос, 2008.
- Птицеводство России: между молотом и наковальней. // Животноводство России. – 2008. - №6.
- Сергеев И. Экономика региональных молочных стад. // Животноводство в России. – 2008. - №4.
- Соболь Н. Вклад ученых птицеводов в экономику страны. // Животноводство в России. – 2008. - №10.
- Шабукаев Ш., Кунцевич Г. Финансовое благополучие - в руках каждого предприятия. // Животноводство в России. – 2008. - №4.
- Энциклопедический словарь земледельца. – М.: Педагогика, 2003.