Организация рабочего места кассиров в универсамах
Курсовая по предмету:
"Менеджмент - Антикризисное управление"
Название работы:
"Организация рабочего места кассиров в универсамах "
Автор работы: Юлия
Страниц: 35 шт.
Год:2010
Краткая выдержка из текста работы (Аннотация)
Введение
Во все времена и во всех государствах торговля была прибыльным и перспективным видом деятельности. Не является исключением и сегодняшняя Россия.
В настоящее время в стране активно развивается общество потребления, где каждый пытается полнее удовлетворить свои потребности в том или ином продукте и способен найти то, что хочет, по приемлемой для себя цене и в приемлемом качестве.
Общеизвестен факт, что именно спрос рождает предложение. Поэтому не удивительно, что в последнее время торговые площади растут, как грибы после дождя. Но появление всё новых и новых магазинов и торговых комплексов обостряет конкуренцию, и для увеличения продаж и владельцы, и менеджеры неизбежно начинают искать новые пути привлечения покупателей.
Однако, как показала практика, далеко не всегда решающим в борьбе за клиента оказывается ценовой фактор или месторасположение магазина. Покупателей привлекает вежливый персонал и высокий уровень обслуживания, соответствующим образом оформленный торговый зал и удобная покупателям организация работы магазина. Причём значение этих факторов для покупателя при выборе того или иного магазина растёт с каждым днём.
Как составляющая такого фактора покупательского поведения, важную роль, конечно же, играет и организация расчетной зоны магазина и, в частности, организация рабочих мест кассиров. Ведь именно от их работы, по большому счету, зависит, придёт ли покупатель в этот магазин самообслуживания в следующий раз, или он выберет магазин подальше от дома, но с меньшими очередями и более компетентным и дружелюбным персоналом.
Содержание работы
Введение 3
1. Теоретические аспекты организации рабочих мест кассиров 5
1.1. Понятия и сущность организационных требований рабочему месту 5
1.2. Значение правильной организации рабочих мест кассиров для правильной организации расчетов с покупателями на предприятиях розничной торговли 11
1.2. Отечественный и зарубежный опыт организации рабочих мест кассиров и возможности его применения 13
2. Анализ организации рабочего места кассиров на примере «Перекрёсток» 16
2.1. Общая характеристика универсама 16
2.2. Анализ рабочих мест кассиров 18
2.3. Организация рабочего места кассира на основе POS–систем 22
3. Рекомендации по улучшению организации рабочих мест кассиров 31
Заключение 34
Список использованной литературы 35
Использованная литература
- Основные правила ведения розничной торговли и торгово-производственной деятельности на территории РБ №666,7.06.1999 г. №62.
- Правила продажи товаров и продукции общественного питания из розничной торговой сети юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям. Утверждены приказом Министерства торговли РБ №53 от 14.05.1999 г.
- Автоматизированные информационные технологии в экономике / М.И. Семенов, И.Т. Трубилин, В.И. Лойко, Т.П. Барановская. Под общ. ред. И.Т. Трубилина. - М.: Финансы и статистика, 2004.
- Автоматизированные информационные технологии в экономике. Учебник/ Под ред. Г.А. Титоренко. - М.: ЮНИТИ, 2006.
- Автоматизированные системы обработки экономической информации / В.С. Рожнов, О.М. Островский, В.Б. Либерман, Г.Н. Козлова. Под ред. проф. В.С. Рожнова. - М.: Финансы и статистика, 2006..
- Банковские информационные системы Учебник.// Под ред. В. В. Дика - М.: Маркет ДС, 2006г. - 815 с.
- Виноградова С.Н. Организация и технология торговли. — Мн.:2002 .
- Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. — М.:2009.
- Евдокимов В.В. Экономическая информатика: Учебник для вузо /Под ред. В.В. Евдокимова. — СПб., 2007.
- К. Канаян Проектирование магазинов и торговых центров. — М.:2009.
- Карминский A.M., Нестеров П.В. Информатизация бизнеса, — М.: Финансы и статистика, 2008.
- Компьютерные системы и сети: Учеб. пособие /Под ред. В.П. Косарева и Л.В. Еремина. — М.: Финансы и статистика, 2004.
- Мезена Т.К. Торгово–технологическое оборудование (курс лекций). —Мн:2009.
- Мишенин А.И. Теория экономических информационных систем. — М.: Финансы и статистика, 2006.
- Памбухчиянц В.К. Организация, технология и проектирование торговых предприятий. — М.:2008.
- Станкевич Л.Г. Организация и технология торговли. — Мн.:2000.
- Экономика и организация деятельности торгового предприятия. Под. ред. Соломатина А.Н.—М.:2002.